Italian
Frittelle all'Arancia
by Casa Pappagallo · 705K iscritti su YouTube
Frittelle leggere, morbide e irresistibilmente profumate all'arancia. Un semplice dolce italiano perfetto per uno spuntino o un dessert.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
9 elementi- Uovo
- Zucchero Semolato
- Succo d'Arancia
- Scorza D'AranciaScorza grattugiata di un'arancia
- Sale(optional) — Pizzico
- Farina
- Lievito Istantaneo
- Olio per FriggereOlio per friggere (es. olio di semi)
- Zucchero per CoperturaZucchero semolato per la copertura
Preparazione
- Sbattere le uova con lo zucchero usando una frusta fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere gradualmente il succo d'arancia e la scorza grattugiata di un'arancia, mescolando bene.
- Aggiungere un pizzico di sale.
- Setacciare la farina e il lievito istantaneo insieme, poi aggiungerli al composto e incorporare fino a ottenere un impasto liscio.
- Scaldare l'olio a 170°C.
- Usando due cucchiai, versare piccole cucchiaiate di impasto morbido nell'olio caldo. Friggere fino a doratura uniforme.
- Scolare bene su carta assorbente, poi rotolare immediatamente le frittelle nello zucchero semolato fino a ricoprirle.
Casa Pappagallo
Cuoco casalingo705K iscritti su YouTube163.1M visualizzazioni totali del canaleCasa Pappagallo, casa nostra! Proprio così, vi apro le porte di casa mia per condividere con tutti voi ricette, i miei esperimenti di produzione agroalimentare e tanto altro.
