Frandura di Montalto Ligure
by Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci · 312K iscritti su YouTube
La frandura di Montalto Ligure è una torta rustica ligure a base di patate, farina, latte e pecorino, cotta al forno.
- Cook
- 25 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
10 elementiPreparazione
- Lavare e asciugare le patate. Se preferisci, sbucciarle. Tagliarle a fette sottili.
- Ungere una teglia rotonda da 30 cm e cospargere di pangrattato.
- Condire le fette di patate con pepe, maggiorana e un filo d'olio.
- Disporre le patate nella teglia formando 4 strati, senza mettere olio sul terzo strato.
- In una ciotola, mescolare 120 g di farina 00, un pizzico di sale, noce moscata, 150 g di latte e 50 g di pecorino grattugiato. Mescolare bene.
- Versare il composto liquido sopra gli strati di patate.
- Cuocere in forno statico a 200°C per 25 minuti.
Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci
Cuoco casalingo312K iscritti su YouTube103.5M visualizzazioni totali del canaleCiao a tutti da Paolina, sono una romantica foodlover che considera la cucina il gioco più bello sin da bambina! Amo le ricette della buona cucina italiana e mi diverto a sperimentare piatti creativi e sfiziosi. Nel mio canale troverete ricette facili e veloci preparate in casa con amore e fantasia! Vi ringrazio sin da ora per i like e i commenti che lascerete e sarò felice se condividerete con i vostri amici le mie videoricette! 💗 🔔 Se non volete perdervi i prossimi video che pubblicherò, iscrivetevi al canale e attivate la campanella. 👉 https://www.youtube.com/channel/UCjlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ 🌐 PAGINA FACEBOOK https://www.facebook.com/incucinaconpaolina 🌷INSTAGRAM https://www.instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it 🤝 Business and Marketing mail iccpaolina73@gmail.com
