Italian
Crostini di Polenta Brie e Cipolla Caramellata
by Michele e Lorenzo · 59.4K iscritti su YouTube
Un antipasto natalizio semplice e gustoso: crostini di polenta con brie e cipolla caramellata.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
7 elementi- PolentaFarina di mais per polenta; quantità non specificata.
- AcquaAcqua bollente; quantità non specificata.
- SaleUn pizzico per la polenta e per caramellare le cipolle; a piacere.
- CipollaCipolla per caramellare; quantità non specificata.
- ZuccheroZucchero per caramellare le cipolle; quantità non specificata.
- Vino RossoVino rosso per caramellare le cipolle; quantità non specificata.
- BrieFettine di brie; quantità non specificata.
Preparazione
- Prepara la polenta aggiungendo un pizzico di sale all'acqua bollente e cuocendo.
- Metti la polenta in frigo per un'ora.
- Caramella le cipolle con sale, zucchero e vino rosso.
- Taglia la polenta a fette e friggile in padella.
- Guarnisci le fette di polenta con fettine di brie e cipolla caramellata.
Michele e Lorenzo
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