Italian
Cipolle al Forno con Gorgonzola e Noci
by Gambero Rosso · 452K iscritti su YouTube
Uno sdigiunino notturno: cipolle al forno ripiene di gorgonzola e noci, condite con pangrattato, aglio e origano.
- Cook
- 5 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementi- 1 pcsCipolla
- Olio d'Oliva
- Sale Grosso
- Pangrattato
- 2 pcsAglio
- Origano
- 1 tbspGorgonzola
- 2 pcsNoci
Preparazione
- Tagliare la cipolla: rimuovere la parte superiore e inferiore, tagliare a metà, eliminare la buccia esterna.
- Disporre le metà di cipolla in una teglia, aggiungere un filo d'olio d'oliva, sale grosso e pangrattato.
- Schiacciare due spicchi d'aglio e aggiungerli insieme all'origano e altro pangrattato. Mescolare.
- Cospargere il composto sulle cipolle.
- Pre-infornare le cipolle.
- Nel frattempo, rompere due noci e tagliare il gorgonzola a pezzi.
- Mescolare le noci con il gorgonzola.
- Sfornare le cipolle, condire con il composto di noci e gorgonzola.
- Infornare nuovamente per 5 minuti.
- Servire.
Gambero Rosso
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