Italian
Bruschetta al Burro con Ragù Misti e Parmigiano
by Gambero Rosso · 452K iscritti su YouTube
Bruschetta al burro con ragù misti di cinghiale e manzo, arricchita con una generosa grattugiata di Parmigiano Reggiano 30 mesi.
Ingredienti
5 elementi- BurroA piacere, pochissimo
- 1 pcsPane1 fetta, tagliata a metà
- Ragù Misti di Cinghiale e ManzoRagù misti già pronto, quantità a piacere
- Parmigiano Reggiano 30 MesiA piacere, grattugiato
- Pepe nero(optional) — Un pizzico, a piacere
Preparazione
- Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
- Adagiare le fette di pane nella padella e tostarle su entrambi i lati fino a doratura.
- Distribuire il ragù misti di cinghiale e manzo sulle fette di pane tostate.
- Grattugiare una generosa quantità di Parmigiano Reggiano 30 mesi sopra il ragù.
- Facoltativamente, aggiungere un pizzico di pepe nero a piacere.
Gambero Rosso
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