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Baci di San Valentino
by Manu Food · 60K iscritti su YouTube
Tartufi al cioccolato al latte con Nutella e nocciole, ricoperti di cioccolato fondente. Un dolce regalo per San Valentino.
- Servings
- 20
- Difficulty
- easy
Ingredienti
6 elementi- 150 gCioccolato al LatteCioccolato al latte
- 20 gBurroBurro
- 60 gNutellaNutella
- 80 gGranella di NocciolaGranella di nocciola
- 20 pcsNocciole IntereNocciole intere
- 150 gCioccolato fondenteCioccolato fondente
Preparazione
- Sciogli il cioccolato al latte e il burro a bagnomaria.
- Unisci la Nutella e la granella di nocciola; mescola bene.
- Lascia riposare il composto in frigo per qualche ora per farlo indurire.
- Aiutati con un cucchiaio per prendere una porzione e formare dei piccoli baci, mettendo al centro una nocciola intera.
- Metti i baci in congelatore per qualche ora.
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e fai un veloce temperaggio.
- Glassa i baci con il cioccolato temperato.
