Italian
Alette di Pollo al Forno
by Casa Pappagallo · 705K iscritti su YouTube
Alette di pollo croccanti al forno, ricoperte di un mix di farina e maizena aromatizzata, cotte su una griglia per una croccantezza extra.
- Cook
- 40 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
12 elementi- Alette Di Pollo
- Farina
- Maizena
- Pepe nero
- Sale
- Aglio in Polvere
- Paprika Dolce
- Olio di Oliva(optional) — per ungere prima della cottura
- Prezzemolo(optional) — per la salsa
- Peperoncino(optional) — per la salsa
- Limone(optional) — succo e buccia per la salsa
- Origano(optional) — per la salsa
Preparazione
- Separa le alette di pollo: taglia in corrispondenza dell'articolazione, rimuovi la puntina (mettila da parte per il brodo).
- Mescola farina e maizena. Aggiungi pepe nero, sale, aglio in polvere e paprika dolce.
- Metti le alette in una pirofila e spolverale con la miscela di farina, ricoprendole bene.
- Posiziona una gratella sopra una teglia e disponi le alette sulla gratella. Facoltativo: ungi con un filo d'olio.
- Inforna a 220°C per 20 minuti.
- Dopo 20 minuti, togli la teglia, gira le alette e aggiungi un altro goccio d'olio se desideri.
- Continua la cottura per altri 20 minuti a 220°C fino a doratura e croccantezza.
- Servi con una salsetta veloce (opzionale): trita il prezzemolo, mescola con olio, peperoncino, sale, succo e buccia di limone e origano.
Casa Pappagallo
Cuoco casalingo705K iscritti su YouTube163.1M visualizzazioni totali del canaleCasa Pappagallo, casa nostra! Proprio così, vi apro le porte di casa mia per condividere con tutti voi ricette, i miei esperimenti di produzione agroalimentare e tanto altro.
