Albero di Natale di Panini Morbidi
by Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci · 312K iscritti su YouTube
Uno spettacolare albero di Natale composto da 30 panini morbidissimi che stupirà i tuoi ospiti. Questi panini a base di patate sono facili da modellare e cuocere in un centrotavola festivo.
- Cook
- 20 min
- Servings
- 30
- Difficulty
- medium
Ingredienti
10 elementi- 280 gPatatePeso da crude, sbucciate e lessate
- 300 gFarina Tipo 0
- 50 mlLattePer l'impasto
- 8 gLievito di BirraLievito fresco o secco
- 1 tspZucchero
- 1 pcsTuorlo d'UovoPer l'impasto
- 20 mlOlio Extravergine di Oliva
- 5 gSale
- CurcumaQuanto basta, per dare colore dorato
- Semi di SesamoQuanto basta
Preparazione
- Sbuccia e lessa le patate fino a renderle tenere, poi schiacciale.
- In una ciotola, unisci farina, patate schiacciate, latte, lievito, zucchero, tuorlo, olio e sale. Impasta fino a ottenere un composto liscio.
- Lascia riposare l'impasto per 90 minuti finché non raddoppia.
- Dividi l'impasto in 30 palline, ciascuna di circa 22 g.
- Disponi le palline su una teglia a forma di albero di Natale: file da 2, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1 palline, leggermente distanziate.
- Lascia riposare i panini modellati per 1 ora.
- Mescola tuorlo, curcuma e un po' di latte. Spennella i panini con questa miscela e cospargi di semi di sesamo.
- Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 20–25 minuti, fino a doratura.
Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci
Cuoco casalingo312K iscritti su YouTube103.5M visualizzazioni totali del canaleCiao a tutti da Paolina, sono una romantica foodlover che considera la cucina il gioco più bello sin da bambina! Amo le ricette della buona cucina italiana e mi diverto a sperimentare piatti creativi e sfiziosi. Nel mio canale troverete ricette facili e veloci preparate in casa con amore e fantasia! Vi ringrazio sin da ora per i like e i commenti che lascerete e sarò felice se condividerete con i vostri amici le mie videoricette! 💗 🔔 Se non volete perdervi i prossimi video che pubblicherò, iscrivetevi al canale e attivate la campanella. 👉 https://www.youtube.com/channel/UCjlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ 🌐 PAGINA FACEBOOK https://www.facebook.com/incucinaconpaolina 🌷INSTAGRAM https://www.instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it 🤝 Business and Marketing mail iccpaolina73@gmail.com
