Hemp Milk
by Chef Stefano Barbato · 938K subscribers on YouTube
Homemade hemp milk made with decorticated hemp seeds. A nutritious and delicious plant-based milk with a nutty flavor similar to hazelnut.
- Difficulty
- easy
Ingredients
3 items- 100 gCanapa Decorticatadecorticated hemp seeds
- 500 mlWater
- Salta pinch
Method
- Soak 100 g of decorticated hemp seeds in water for 20 minutes.
- Place half of the soaked seeds and 500 ml of water in a blender. Add a pinch of salt. Blend for 45 minutes.
- Filter the mixture through a fine-mesh cloth, squeezing well to extract the hemp milk.
- Repeat the blending and filtering process with the remaining half of the soaked seeds.
- Store the milk in the refrigerator and consume within 2-3 days. Sweeten optionally with honey, agave syrup, or sugar.
Chef Stefano Barbato
Professional chef938K subscribers on YouTube236.9M total channel views"Benvenuti nella mia cucina! Sono lo Chef Stefano Barbato e qui condivido con voi la mia passione per il buon cibo. Dalle tecniche professionali spiegate passo dopo passo alle ricette della tradizione italiana, il mio obiettivo è rendere la grande cucina accessibile a tutti. Che sia un primo cremoso o una delle mie 'bambine cattive' appena sfornate, ogni piatto è fatto con amore. Sarà buono o non sarà buono? Iscrivetevi per scoprirlo insieme a me! 👨🍳🇮🇹" Hola y bienvenidos a mi canal de video recetas en español los encuentra aquí https://www.youtube.com/user/ChefStefanoBarbatoEs Chef Stefano Barbato
