Classic Hot Dog with Sausage and Sauerkraut
by Chef Stefano Barbato · 938K subscribers on YouTube
A classic hot dog with grilled sausage, sauerkraut, mustard, ketchup, and mayonnaise, assembled on a toasted bun.
- Servings
- 1
- Difficulty
- easy
Ingredients
6 items- Pane per Hot Dog1 bun per serving
- Wurstel1 sausage per serving
- CrautiTo taste
- MustardTo taste
- KetchupTo taste
- MayonnaiseTo taste
Method
- Slice the hot dog bun diagonally, gently open it, and place it on the grill to toast.
- Place the sauerkraut on the grill as well, turning frequently to keep them from sticking or burning.
- Cook the sausage for 7–8 minutes over medium heat.
- Spread a little mustard on the base of the toasted bun.
- Place the cooked sausage in the center of the bun.
- Add the grilled sauerkraut on top, to taste.
- Add ketchup to taste, then a little more mustard.
- Finish with mayonnaise.
- Serve immediately.
Chef Stefano Barbato
Professional chef938K subscribers on YouTube236.9M total channel views"Benvenuti nella mia cucina! Sono lo Chef Stefano Barbato e qui condivido con voi la mia passione per il buon cibo. Dalle tecniche professionali spiegate passo dopo passo alle ricette della tradizione italiana, il mio obiettivo è rendere la grande cucina accessibile a tutti. Che sia un primo cremoso o una delle mie 'bambine cattive' appena sfornate, ogni piatto è fatto con amore. Sarà buono o non sarà buono? Iscrivetevi per scoprirlo insieme a me! 👨🍳🇮🇹" Hola y bienvenidos a mi canal de video recetas en español los encuentra aquí https://www.youtube.com/user/ChefStefanoBarbatoEs Chef Stefano Barbato
