La storia
Fondata nel 1937 a Montepulciano, la Vecchia Cantina è una cooperativa che oggi accoglie i visitatori in un moderno wine shop e spazio degustazioni. Tra le sue etichette spicca la linea Redi, nata per esprimere una qualità superiore. Qui la tradizione incontra un approccio contemporaneo, con vini che puntano su equilibrio e bevibilità.
Giuseppe Carrus di Gambero Rosso ha assaggiato il Briareo ’19 Vino Nobile di Montepulciano Riserva, un blend di uve selezionate dalle migliori zone della denominazione, che include varietà autoctone. La cantina sostiene, spiega Carrus, “uno stile moderno ed equilibrato per la Riserva, puntando su freschezza, verticalità e tannini ben integrati con un uso misurato del legno”. Un rosso che racconta la svolta contemporanea di una cantina storica.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
La Vecchia Cantina di Montepulciano incanta con il Briareo ’19, un vino nobile che conquista per eleganza e profondità. Un’esperienza calda e autentica, dove ogni sorso racconta la tradizione toscana.
“La cosa che mi piace di più di questo vino è che molti pensano alla parola riserva e quindi pensano a qualcosa di molto strutturato e corposo, ma io dico sempre che i grandi vini devono tenere la loro bevibilità e la complessità. Questo Briareo risponde esattamente a queste caratteristiche. Al naso è un frutto rosso maturo ma croccante, con un bel tocco speziato e una lieve sensazione autunnale di foglie secche e sottobosco. La bocca è bellissima: il grande sangiovese di Montepulciano si sente con freschezza e sapidità. L'uso del legno è dosatissimo, non va a intaccare la parte del frutto. Il tannino è morbido, integrato alla perfezione, da grande uva di grande qualità. L'annata 2019 è più equilibrata, leggermente più fresca e più verticale.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Vecchia Cantina di Montepulciano . Più attivi: Gambero Rosso
La Vecchia Cantina di Montepulciano è una cantina cooperativa fondata nel 1937 a Montepulciano, in Toscana. Il video mostra il loro moderno wine shop e spazio degustazioni, mettendo in risalto la linea Redi orientata alla qualità. Il Briareo '19 Vino Nobile di Montepulciano Riserva è prodotto da uve selezionate delle migliori zone di Montepulciano, con un blend che include varietà autoctone. La cantina sostiene uno stile moderno ed equilibrato per la Riserva, puntando su freschezza, verticalità e tannini ben integrati con un uso misurato del legno.
Piatti menzionati
Briareo '19 Vino Nobile di Montepulciano Riserva
La cosa che mi piace di più di questo vino è che molti pensano alla parola riserva e quindi pensano a qualcosa di molto strutturato e corposo, ma io dico sempre che i grandi vini devono tenere la loro bevibilità e la complessità. Questo Briareo risponde esattamente a queste caratteristiche. Al naso è un frutto rosso maturo ma croccante, con un bel tocco speziato e una lieve sensazione autunnale di foglie secche e sottobosco. La bocca è bellissima: il grande sangiovese di Montepulciano si sente con freschezza e sapidità. L'uso del legno è dosatissimo, non va a intaccare la parte del frutto. Il tannino è morbido, integrato alla perfezione, da grande uva di grande qualità. L'annata 2019 è più equilibrata, leggermente più fresca e più verticale.
