La storia
Tra i sentieri meno battuti di Capri, nella zona di Piano delle Noci vicino all’Arco Naturale, spunta un gioiello in legno che sembra di stare in montagna. Come lo definisce Gambero Rosso, è “un gioiello nascosto… lontano dalla rotta turistica”, con grande attenzione ai dettagli e un’atmosfera accogliente immersa nel verde. Qui si ordina senza esitazione la Quaglia con Salsiccia Ripiena di Pinoli e Uvetta su Patata Viola Schiacciata, Arancino di Riso e Piselli e Salsa al Mirto, un piatto che racconta il territorio con spirito contemporaneo.
Accanto, gli spaghetti alla Chiommezzana omaggiano la pasta fresca di una Capri autentica. Un locale che unisce rusticità e cura, perfetto per chi cerca una pausa scenica lontano dalla folla.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo
Gli spaghetti alla chiommezzana conquistano per la loro semplicità perfetta, mentre il ristorante sprigiona un calore familiare che avvolge ogni piatto.
“Questo è un piatto centenario. Anticamente, quando i pescatori tornavano a terra dopo lunga assenza, le mogli facevano questo spaghetto perché era semplice e veloce, dato che loro dovevano ripartire. È un piatto semplicissimo, sostanzioso e veloce, apprezzato da tutti.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Ristorante La Quaglia da Tonino 2.0 . Più attivi: Gambero Rosso
Un gioiello nascosto nella zona di Piano delle Noci, vicino all'Arco Naturale, questo ristorante in legno sembra di stare in montagna, immersi nel verde di una Capri meno conosciuta, con grande attenzione ai dettagli e un'atmosfera accogliente lontana dalla rotta turistica.
Piatti menzionati
Spaghetti alla Chiommezzana
Questo è un piatto centenario. Anticamente, quando i pescatori tornavano a terra dopo lunga assenza, le mogli facevano questo spaghetto perché era semplice e veloce, dato che loro dovevano ripartire. È un piatto semplicissimo, sostanzioso e veloce, apprezzato da tutti.
Quaglia con Salsiccia Ripiena di Pinoli e Uvetta su Patata Viola Schiacciata, Arancino di Riso e Piselli e Salsa al Mirto
Questo è un piatto storico del locale, nato con mio padre Tonino 32 anni fa quando è stato aperto. Praticamente una quaglia con una salsiccia ripiena di pinoli e uvetta su una patata viola schiacciata, un arancino di riso e piselli e completato con una salsa al mirto. Pochi sanno che la quaglia è un prodotto tipico dell'isola, molto antico.
