La storia
George Lobster prova a portare a Milano il lobster roll in stile fast food californiano, e l’estetica colpisce subito. Riccardo Dose definisce il packaging “bellissimo a tema californiano” e trova il George Fez Roll “pazzesco” per la “marinatura piccante”, ma nota che molti roll si assomigliano, rendendo il menù ripetitivo.
Il consenso, però, è diviso. xMurry giudica l’esperienza “caro e deludente” e conclude che “non vale una seconda visita”. Franchino Er Criminale rincara: “sembra fantastica nei post sui social ma offre panini deludenti e troppo cari”, con “pesce gommoso e contorni molli”. Il risultato è un locale dall’immagine curata ma dalla resa gastronomica incostante.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
Cosa dicono i clienti
Sintetizzato da 24 recensioni di Google · tocca un aspetto per i dettagli
I clienti apprezzano molto la qualità del cibo, in particolare i lobster roll con pane morbido e burroso e aragosta fresca, spesso accompagnati da patatine fritte croccanti. Il servizio è generalmente descritto come cordiale e attento, con menzioni frequenti di membri dello staff come Sergio. L'atmosfera del locale è considerata piacevole e accogliente, anche se alcuni trovano il prezzo leggermente elevato per le porzioni.
Lobster roll e panini
I lobster roll sono molto apprezzati per la qualità dell'aragosta fresca e il pane morbido e burroso, con varianti come il George Roll e il Crab Roll che ricevono elogi. Anche il pane originale e la brioche sono notati come eccellenti.
Servizio
Il servizio è spesso descritto come amichevole, efficiente e attento, con diverse recensioni che lodano la cortesia del personale, in particolare Sergio, che viene menzionato per la sua disponibilità e simpatia.
Atmosfera
L'atmosfera del locale è considerata piacevole, con un ambiente rilassato e accogliente, ideale per gustare i panini. La posizione a Brera è apprezzata per il suo fascino.
Contorni
Le patatine fritte sono spesso elogiate per la loro croccantezza, mentre la coleslaw riceve opinioni contrastanti: alcuni la trovano insipida, altri la apprezzano. Nel complesso, i contorni sono considerati buoni ma non eccezionali.
Rapporto qualità-prezzo
Molti clienti trovano il cibo di alta qualità e gustoso, ma alcuni percepiscono i prezzi come leggermente elevati per le porzioni offerte. Tuttavia, la maggior parte ritiene che ne valga la pena per la freschezza degli ingredienti.
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 18 menzioni di piatti sul cibo
Al George Lobster, il crab roll è il trionfo assoluto, lodato per la sua freschezza e generosità. L'atmosfera è quella di un gioioso e autentico banco di pesce, dove la semplicità esalta il sapore del mare.
“Questo è quello con solo il lobster. C'è un pezzo grosso sopra, ma dentro il trito di ragosta è esiguo — quasi non si vede. La consistenza è un po' gommosa, ciancicosa. Si potrebbe trattare meglio. Per €22, è deludente.”
“Me lo sono fatto pimpare col burro a limone perché potevo scegliere maionese o burro a limone, ma secondo me burro a limone spacca. L'aspetto è veramente molto molto bello. Al burro si sente tantissimo e sta nota di limone è molto molto piacevole. Anche il pane, devo dire che è buono, bello croccantato fuori. Il lobster è pochino, è messo sopra sopra e poi tutta sta parte sotto è solo pane. Ora capisco il prezzo, quindi già è un po' meno. Il sapore secondo me ci sta, però onestamente per €25 di menù, è caro, ragazzi, è un po' caro. Capisco che la materia prima costerà, ma comprandola in blocco, abbattono un sacco i costi. Non è godurioso come il panino di ieri da Nusdret, quindi se proprio devo scegliere, lo andrei a rimangiare. Questo un po' meno. È un po' semplice. Quello che avevo mangiato a New York mi aveva emozionato di più, era più grosso, più ciocco, più riempito. Anche dal video di Moocho l'avevo visto molto più pieno. Bello, ma non balla. Ne vale la pena? Magari per conoscenza sì, ma non ci ritornerei.”
Cosa dicono i creator
3 creator hanno trattato George Lobster . Più attivi: Franchino Er Criminale, Riccardo Dose, xMurry
Una catena di lobster roll di tendenza che sembra fantastica nei post sui social ma offre panini deludenti e troppo cari, con pesce gommoso e contorni molli.
Piatti menzionati
Lobster Roll
Questo è quello con solo il lobster. C'è un pezzo grosso sopra, ma dentro il trito di ragosta è esiguo — quasi non si vede. La consistenza è un po' gommosa, ciancicosa. Si potrebbe trattare meglio. Per €22, è deludente.
Crab Roll
Questo è quello col granchio. Stesso trucco della ragosta: due pezzetti sopra e del granchio tritato sotto. È un po' più generoso col ripieno, ma il sapore è molto strano — dolce, strano. Non mi piace per niente. Lascia un forte retrogusto di pesce.
Sweet Potato Fries
Le patate dolci sono veramente mosce. Il packaging trattiene il vapore, quindi arrivano completamente molli e bagnate. La carta è zuppa, ho le mani bagnate. Sono penalizzate dal packaging.
Lobster Nutella
Questo è il Lobster Nutella — un pan brioche con due cucchiai di Nutella dentro. Il pane è un po' duretto. Aiuta a pulire la bocca dopo il pesce, ma non è niente di che. Lo fai a casa.
- Riccardo DoseAmato
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George Lobster è un'idea rischiosa ma originale di fast food incentrato sui lobster roll, con un packaging bellissimo a tema californiano e un menù che spazia da panini pazzeschi (Club Sandwich, Shrimp Roll, George Fez Roll) a ripetitivi (la maggior parte dei roll si assomiglia) — il migliore è il George Fez Roll con la sua marinatura piccante, mentre i toast sono penalizzati dal cheddar troppo invadente.
Piatti menzionati
Club Sandwich Lobster
Il pane è tostato e burrato, e la ragosta dentro è buonissima — non troppo invadente. È incredibile, veramente buono. Gli do un 8 e mezzo.
Golden Fries
Il sapore è veramente buono, non troppo salato, e non sono unte. Però si sono un po' ammorbidite per la condensa della confezione — se fossero calde sarebbero super croccanti. Gli do un 7 e mezzo.
Lobster Toast
Il pane è morbido e dorato, sembra quello dei pancake, buonissimo. Però il formaggio è troppo predominante e si sente poco il sapore della ragosta. Non è una bocciatura, ma è migliorabile. Gli do un 6 e mezzo.
Shrimp Roll
Questo è devastante. Il pane è incredibile, i gamberi sono equilibratissimi — né troppo dolci né troppo salati. È un panino molto ben bilanciato. Gli do un 8 e mezzo.
Yankee Roll
Si sente il sedano e la carota, ma la ragosta è molto presente. La maionese al limone è delicata. È buono, ma mi aspettavo qualcosa di più. Gli do un 6 e mezzo.
Un fast food di lobster roll a Milano caro e deludente rispetto ad altri, non vale una seconda visita.
Piatti menzionati
Lobster Roll
Me lo sono fatto pimpare col burro a limone perché potevo scegliere maionese o burro a limone, ma secondo me burro a limone spacca. L'aspetto è veramente molto molto bello. Al burro si sente tantissimo e sta nota di limone è molto molto piacevole. Anche il pane, devo dire che è buono, bello croccantato fuori. Il lobster è pochino, è messo sopra sopra e poi tutta sta parte sotto è solo pane. Ora capisco il prezzo, quindi già è un po' meno. Il sapore secondo me ci sta, però onestamente per €25 di menù, è caro, ragazzi, è un po' caro. Capisco che la materia prima costerà, ma comprandola in blocco, abbattono un sacco i costi. Non è godurioso come il panino di ieri da Nusdret, quindi se proprio devo scegliere, lo andrei a rimangiare. Questo un po' meno. È un po' semplice. Quello che avevo mangiato a New York mi aveva emozionato di più, era più grosso, più ciocco, più riempito. Anche dal video di Moocho l'avevo visto molto più pieno. Bello, ma non balla. Ne vale la pena? Magari per conoscenza sì, ma non ci ritornerei.
