La storia
La nuova pasticceria di Alberto Magri a Milano punta su un’eleganza minimalista e dolci che sembrano opere d’arte. Il locale è già diventato un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza visiva e gustativa raffinata, con creazioni come la “frutta realistica” e il cookie al cocco vegano.
Il creator Riccardo Dose ha lodato questi due dolci definendoli “incredibili”, pur notando che i prezzi sono elevati – 12 euro al pezzo per la frutta realistica – e che il New York roll è “nella media”. Anche Giuliacrossbow ha raccontato un’esperienza mista: piatti eccellenti come l’Amalfi e il cookie vegano, ma alcuni troppo dolci e un servizio che ha dimenticato un articolo. Nel complesso, una pasticceria da provare per l’estetica, ma con un occhio al portafoglio.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 19 menzioni di piatti sul cibo
Il piatto più lodato è il popcorn, descritto come una sorpresa croccante e saporita, mentre la cucina di Alberto Magri viene percepita come creativa e autentica, capace di stupire con eleganza.
“Questo popcorn ha mousse al cioccolato bianco all'esterno e popcorn sbriciolati all'interno per dare consistenza. È clamoroso, diverso da quello di Cedric Grolet. È la cosa più buona adesso. Gli do un otto.”
“Questa è una rivisitazione del popcorn in chiave dolce con ganascia al popcorn, cuore di crema al cioccolato fondente e pralinato al popcorn. Sembra un popcorn. Il retrogusto mi ricorda proprio di mangiare un popcorn dolce — arriva quel sentore di mais. Ma è molto, molto dolce. Ho lo stesso problema del Cocco: per me è un po' stucchevole.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Alberto Magri . Più attivi: Riccardo Dose, Giuliacrossbow
- Riccardo DoseAmato
PROVIAMO LA NUOVA PASTICCERIA VIRALISSIMA DI ALBERTO MAGRI - ODDIO ANCHE LUI FA LA FRUTTA REALISTICA · @ 0:04
La nuova pasticceria di Alberto Magri a Milano è un posto bellissimo ed elegante con dolci incredibili, specialmente la frutta realistica e il cookie al cocco vegano, anche se i prezzi sono alti (12€ al pezzo per la frutta realistica) e alcuni prodotti come il New York roll erano nella media.
Piatti menzionati
Coda di Aragosta Classica
Questa coda di aragosta classica è ripiena di ricotta e canditi. È molto buona, anche pesante e bella piena. Le do un 7 e mezzo.
Croissant alla Crema
Questo croissant alla crema è pienissimo di crema, la crema è incredibile e la pasta è buonissima. Dopo 5 ore in frigo era ancora buono e croccante. Mi piace addirittura più del primo, gli do un 7 e mezzo.
Cookie al Cocco Vegano
Questo cookie al cocco vegano è buonissimo, ha un odore fantastico ed è incredibile. È imburrato dentro, è la mia cosa preferita finora. Gli do un otto.
New York Roll
Questo New York roll è ripieno di qualcosa tipo cioccolato o gianduia, ma il ripieno non mi fa impazzire. Neanche l'esterno mi ha fatto impazzire, magari fresco è un'altra cosa. Gli do la sufficienza, un sei.
Chicco di Caffè (Tiramisù)
Questo chicco di caffè è una rivisitazione del tiramisù. Sa proprio di tiramisù, è buono. Gli do un sette.
Una pasticceria di lusso a Milano del famoso pasticcere Alberto Magrì, con un'atmosfera da boutique di lusso e dolci instagrammabili, ma l'esperienza è stata mista: alcuni piatti erano eccellenti (Amalfi, cookie vegano) mentre altri erano troppo dolci o disomogenei, e il servizio ha dimenticato un articolo — nel complesso discreta ma non eccezionale per il prezzo alto.
Piatti menzionati
Cocco
Questa è una ganascia al cocco con doppio involucro di cioccolato fondente. Sembra una palla di neve e pesa un botto. È abbastanza buono, ma molto dolce — mi aspettavo meno zucchero. Mi ricorda un Bounty molto più buono, qualitativamente. Il cioccolato è buono, ma è troppo stucchevole per me; da sola non lo finirei mai. Metà basta.
- Babà al Limone (Frutta Realistica)
Popcorn
Questa è una rivisitazione del popcorn in chiave dolce con ganascia al popcorn, cuore di crema al cioccolato fondente e pralinato al popcorn. Sembra un popcorn. Il retrogusto mi ricorda proprio di mangiare un popcorn dolce — arriva quel sentore di mais. Ma è molto, molto dolce. Ho lo stesso problema del Cocco: per me è un po' stucchevole.
Croissant Classico
Questo croissant si presenta rustico, un misto tra un cornetto romano e un croissant francese. È leggermente oltre cottura, con poca croccantezza. Il gusto è buono, si sente il burro, ma la consistenza è più da cornetto romano. La lievitazione interna è ok, ci sono puntini di vaniglia. Mi aspettavo qualcosina di più a livello di resa al morso.
Treccia con Crema e Mandorle Tostate
Questa treccia con crema e mandorle tostate sembra un prodotto da forno, quasi da panetteria sotto casa. È buona, ma mi ha ricordato un gusto già provato a Roma. La crema non è troppo dolce, ma la copertura sopra ha zucchero. Avrei abbondato di più con le mandorle e la crema — è un po' braccino sulla crema.
