Spinaci al Vapore
by Chef Stefano Barbato · 938K iscritti su YouTube
Un contorno leggero e sano che preserva il colore e le proprietà nutritive degli spinaci. Cotti al vapore senza aggiunta di sale o condimenti, poi conditi con olio, limone, sale e pepe a piacere.
Preparazione
- Pulire gli spinaci eliminando l'apparato radicale e lavarli bene.
- Inserire un cestello per la cottura a vapore in una pentola, aggiungere un bicchiere d'acqua.
- Disporre gli spinaci nel cestello, coprire con il coperchio.
- Cuocere per circa 8–10 minuti finché gli spinaci sono appassiti.
- Condire con sale, pepe, succo di limone e olio extravergine d'oliva a piacere.
Chef Stefano Barbato
Chef professionista938K iscritti su YouTube237M visualizzazioni totali del canale"Benvenuti nella mia cucina! Sono lo Chef Stefano Barbato e qui condivido con voi la mia passione per il buon cibo. Dalle tecniche professionali spiegate passo dopo passo alle ricette della tradizione italiana, il mio obiettivo è rendere la grande cucina accessibile a tutti. Che sia un primo cremoso o una delle mie 'bambine cattive' appena sfornate, ogni piatto è fatto con amore. Sarà buono o non sarà buono? Iscrivetevi per scoprirlo insieme a me! 👨🍳🇮🇹" Hola y bienvenidos a mi canal de video recetas en español los encuentra aquí https://www.youtube.com/user/ChefStefanoBarbatoEs Chef Stefano Barbato
