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Ricotta Vegana
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Ricotta vegana fatta in casa con latte di soia e succo di limone, condita con sale, peperoncino e rose essiccate.
- Prep
- 10 min
- Cook
- 20 min
- Total
- 30 min
- Servings
- 1
- Difficulty
- easy
Ingredienti
7 elementi- 1 lBevanda Vegetale di Soia non Zuccherata
- 60 mlSucco di Limone Fresco
- Saleq.b.
- Peperoncino(optional) — Facoltativo, q.b.
- Rosa Essiccata(optional) — Per servire, q.b.
- Olio(optional) — Per servire, q.b.
- Pepe(optional) — Per servire, q.b.
Preparazione
- Portare a bollore il latte di soia.
- Togliere dal fuoco e aggiungere il succo di limone.
- Lasciare riposare per 15 minuti.
- Passare il composto con un colino in tessuto.
- Lasciare riposare per un'altra ora.
- Aggiungere il sale e, se si vuole, del peperoncino.
- Trasferire il tutto in una fuscella e lasciare riposare qualche ora.
- Servire con olio, rose essiccate e pepe.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
