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Pizza con Funghi e Tartufo
by Cucina con Ruben · 549K iscritti su YouTube
Una pizza bianca gourmet con funghi saltati, mozzarella fresca, rughetta e l'aroma lussuoso del tartufo nero.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementi- Impasto per PizzaBase per pizza
- FunghiFunghi freschi
- Olio Extravergine di OlivaOlio d'oliva
- PepePepe
- MozzarellaMozzarella italiana
- RughettaRughetta fresca
- Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
- Tartufo NeroTartufo nero
Preparazione
- Saltare i funghi in padella con olio e pepe.
- Preparare la base della pizza e condirla con mozzarella e i funghi saltati.
- Infornare la pizza fino a cottura.
- Completare la pizza aggiungendo rughetta fresca, scaglie di Parmigiano Reggiano e tartufo nero a fette.
Cucina con Ruben
Cuoco casalingoRecensore549K iscritti su YouTube243.9M visualizzazioni totali del canaleRuben Bondi - cucina italiana, kosher e giudaico-romana. Diventato noto durante il lockdown cucinando dal balcone a Trastevere.
