Italian
Pasta alla cenere
by Casa Pappagallo · 705K iscritti su YouTube
Una pasta cremosa e vellutata con gorgonzola e olive, di una semplicità estrema e molto saporita.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
5 elementi- Pasta (Penne)Va bene qualsiasi formato di pasta corta
- Panna da CucinaPanna da cucina
- GorgonzolaDolce o piccante, a piacere
- Olive nere o verdiOlive nere o verdi, snocciolate e tritate
- Sale(optional) — Per l'acqua della pasta
Preparazione
- Porta a bollore una pentola d'acqua salata.
- Aggiungi la pasta (penne consigliate) e cuocila al dente.
- Nel frattempo, scalda una padella a fuoco basso e aggiungi la panna e il gorgonzola.
- Fai sciogliere completamente il gorgonzola, poi aggiungi le olive e mescola.
- Scola la pasta al dente e versala nel sugo.
- Mescola bene per insaporire, mantenendo la salsa cremosa.
- Servi subito.
Casa Pappagallo
Cuoco casalingo705K iscritti su YouTube163.4M visualizzazioni totali del canaleCasa Pappagallo, casa nostra! Proprio così, vi apro le porte di casa mia per condividere con tutti voi ricette, i miei esperimenti di produzione agroalimentare e tanto altro.
