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Panettone Veloce
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Una ricetta di panettone super veloce e gustosa, pronta in circa un'ora, con i classici sapori di gocce di cioccolato, pistacchio e scorze di agrumi.
- Cook
- 35 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
15 elementi- UovoQuantità non specificata nel video
- ZuccheroUsato per l'impasto e la copertura
- Miele
- Olio di semiVegetable oil
- Latte
- LimoneUsata solo la scorza
- AranciaUsata solo la scorza
- VanigliaEstratto o bacca di vaniglia
- 300 gFarinaType 00 flour
- Lievito IstantaneoLievito chimico istantaneo
- Fecola di patatePotato starch
- Gocce di Cioccolato BiancoWhite chocolate chips
- Gocce di Cioccolato FondenteDark chocolate chips
- Granella di PistacchioPer la copertura
- Zucchero (per la copertura)Zucchero mescolato al pistacchio per la copertura
Preparazione
- Rompete le uova in una ciotola e aggiungete lo zucchero. Iniziate a mescolare.
- Aggiungete miele, olio di semi, latte, scorza di limone, vaniglia e scorza d'arancia. Continuate a mescolare.
- Aggiungete gradualmente la farina, il lievito istantaneo e la fecola di patate, mescolando fino a ottenere un composto liscio (consistenza simile a quella di un pancake).
- Incorporate le gocce di cioccolato bianco e fondente.
- Versate il composto in una canasta per panettone imburrata.
- Spolverizzate con una miscela di granella di pistacchio e zucchero.
- Cuocete in forno preriscaldato a 175°C per 30–40 minuti.
- Lasciate raffreddare completamente il panettone prima di servire (non mangiatelo caldo).
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
