Panelle
by Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci · 312K iscritti su YouTube
Frittelle di farina di ceci, croccanti fuori e morbide dentro, tipiche dello street food palermitano, spesso servite nel pane come pane e panelle.
- Cook
- 15 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
5 elementi- Farina di ceci
- Acqua
- PrezzemoloTritato
- Olio d'Oliva (per spennellare)Per spennellare
- Olio per FritturaPer friggere
Preparazione
- Prepara due teglie capovolte e spennellatele leggermente con olio.
- Versa l'acqua al centro della farina di ceci e mescola di continuo per evitare grumi.
- Cuoci per circa 15 minuti, mescolando costantemente, finché la polentina si addensa.
- Togli dal fuoco e unisci il prezzemolo tritato.
- Stendi velocemente l'impasto sulle teglie unte (o su un foglio di carta forno) e livellalo in uno strato uniforme.
- Taglia l'impasto a rettangoli (o nella forma desiderata).
- Friggi i pezzi in olio caldo, girandoli più volte fino a doratura uniforme su entrambi i lati.
- Scola su carta assorbente. Friggi anche i ritagli.
Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci
Cuoco casalingo312K iscritti su YouTube103.5M visualizzazioni totali del canaleCiao a tutti da Paolina, sono una romantica foodlover che considera la cucina il gioco più bello sin da bambina! Amo le ricette della buona cucina italiana e mi diverto a sperimentare piatti creativi e sfiziosi. Nel mio canale troverete ricette facili e veloci preparate in casa con amore e fantasia! Vi ringrazio sin da ora per i like e i commenti che lascerete e sarò felice se condividerete con i vostri amici le mie videoricette! 💗 🔔 Se non volete perdervi i prossimi video che pubblicherò, iscrivetevi al canale e attivate la campanella. 👉 https://www.youtube.com/channel/UCjlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ 🌐 PAGINA FACEBOOK https://www.facebook.com/incucinaconpaolina 🌷INSTAGRAM https://www.instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it 🤝 Business and Marketing mail iccpaolina73@gmail.com
