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Pandorini di Polenta, Funghi e Formaggio
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Mini pandorini salati di polenta con funghi e formaggio, serviti con fonduta di Grana Padano profumata con pepe, noce moscata e rosmarino.
- Prep
- 30 min
- Cook
- 20 min
- Total
- 50 min
- Servings
- 6
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementi- 100 gPolenta Istantanea
- 360 mlAcqua
- 200 gFunghi
- Emmental
- Grana PadanoPer la fonduta
- Pepe neroQuanto basta, per la fonduta
- Noce MoscataQuanto basta, per la fonduta
- RosmarinoFresco, per la fonduta
Preparazione
- Prepara una classica polenta seguendo le istruzioni sulla confezione con acqua e polenta istantanea.
- Una volta pronta, arricchiscila con funghi trifolati e formaggio Emmental grattugiato.
- Inserisci il composto di polenta nei pirottini a forma di pandoro e lascia raffreddare completamente fino a rassodare.
- Prima di servire, riscalda i pandorini in forno.
- Servi caldi con una fonduta di Grana Padano, condita con pepe nero, noce moscata e rosmarino.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
