Italian
Maionese Senza Olio con Uova Cotte al Gusto di Nduja
by francesco aquila masterchef10 · 21.4K iscritti su YouTube
Maionese super light, senza olio, ma super piccante perché ci piace piccante. Due uova sode, tre cucchiai di acqua, uno di aceto di mele, un pizzico di sale e un bel pezzo di 'nduja. Frulliamo tutto. Quanto è cremosa! Salvatevi la ricetta perché questa maionese la farete rifarete rifarete milione di volte.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
5 elementi- 2 pcsUova Sode
- 3 tbspAcqua
- 1 tbspAceto di Mele
- Saleun pizzico
- 'Ndujaun pezzo
Preparazione
- Preparare due uova sode, tre cucchiai di acqua, uno di aceto di mele, un pizzico di sale e un pezzo di 'nduja.
- Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- Servire immediatamente o conservare in frigorifero.
francesco aquila masterchef10
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