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Funghi Fritti
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Pleuroti (sbrise) fritti in pastella di uovo e pangrattato, dorati e croccanti.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
6 elementi- Pleurotuspleuroti o sbrise
- Uovo1 o più secondo necessità
- Saleun pizzico
- Farinaper infarinare
- Pangrattatoper impanare
- Olio di semiper friggere
Preparazione
- Sbattere l'uovo con un pizzico di sale.
- Infarinare i pleuroti, poi passarli nell'uovo e infine nel pangrattato.
- Friggere in olio di semi bollente fino a doratura.
- Scolare su carta assorbente e servire subito.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
