Greek
Frittata alla greca
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Oggi Giulia La Mentha Piperita ci porta in Grecia con una super frittata con olive taggiasche, pomodorini e feta. Facile e veloce da preparare.
- Prep
- 10 min
- Cook
- 25 min
- Total
- 35 min
- Servings
- 4
- Difficulty
- easy
Ingredienti
10 elementi- 6 pcsUovo
- 200 gFeta
- 350 gPomodorini
- 150 gOlive Taggiasche
- 1/2 pcsCipolla Rossa
- OriganoQuanto basta
- BasilicoUn ciuffo
- SaleQuanto basta
- PepeQuanto basta
- OlioQuanto basta (olio extra vergine di oliva)
Preparazione
- Sbattere le uova con sale, pepe e origano.
- Affettare la cipolla rossa a rondelle. Tagliare i pomodorini: alcuni a metà, altri interi.
- Tagliare la feta a cubetti.
- Unire le uova sbattute, la cipolla, i pomodorini, la feta e le olive taggiasche in una pirofila.
- Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti. (In alternativa, cuocere in padella o friggitrice ad aria.)
- Guarnire con foglioline di basilico fresco e servire.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
