American
French Toast Arrotolati
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
La colazione perfetta per il weekend: fette di pane morbide arrotolate con mascarpone e fragole o crema spalmabile alle nocciole e banana, immerse in una profumata pastella di uova e latte, cotte in padella fino a doratura e servite con frutta fresca, miele e una spolverata di zucchero a velo.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
12 elementi- 4 pcsPane per Tramezzini
- 1 pcsUovo
- 80 mlLatte
- 1 pcsBanana
- 8 pcsFragole
- 40 gCrema Spalmabilecrema spalmabile alle nocciole
- 40 gMascarponeo formaggio spalmabile
- 1 tspVanigliao scorza d'arancia/limone
- 1/2 tspCannella
- 15 gBurro
- Mieleq.b.
- Zucchero a Veloq.b.
Preparazione
- Tagliate la frutta (banana, fragole o altra frutta a piacere) a fettine sottili.
- Prendete 4 fette di pane per tramezzini e appiattitele con un mattarello.
- Per il primo rotolino: spalmate il mascarpone (o formaggio spalmabile) su tutta la fetta, disponete le fettine di fragola sul bordo e arrotolate.
- Per il secondo rotolino: spalmate la crema spalmabile alle nocciole, aggiungete le fettine di banana e arrotolate.
- In una ciotola, sbattete insieme 1 uovo, 80 ml di latte, 1 cucchiaino di vaniglia (o scorza d'arancia/limone) e 1/2 cucchiaino di cannella.
- Immergete ogni rotolino nella pastella, ricoprendolo uniformemente.
- Scaldate una padella con 15 g di burro a fiamma media-alta. Cuocete i rotolini per qualche minuto per lato fino a doratura.
- Serviteli caldi con altra frutta, un filo di miele o sciroppo d'acero e una spolverata di zucchero a velo.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
