Italian
Fichi Ripieni
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Deliziosi fichi ripieni con ricotta, noci e miele, perfetti per l'aperitivo, la colazione o una merenda sfiziosa.
- Prep
- 15 min
- Servings
- 4
- Difficulty
- easy
Ingredienti
9 elementi- 100 gRicottadi latte vaccino o pecora
- 1 tspErbe Aromaticheerbe miste secche o fresche come timo, origano, rosmarino
- 1/2Scorza di Limonescorza di mezzo limone
- Saleun pizzico
- Pepe neroun pizzico
- 8 pcsFichifreschi, maturi
- 20 gNocinoci, tritate grossolanamente
- 8 pcsBasilico frescofoglie fresche
- Mieleabbondante, a piacere
Preparazione
- Mescolate la ricotta con le erbe aromatiche, un pizzico di sale e pepe e la scorza di limone.
- Prendete i fichi, tagliate via l'estremità e apriteli a quattro spicchi senza dividerli completamente.
- Farciteli con la crema di ricotta aiutandovi con una sac à poche.
- Decorate con noci, foglie di basilico fresco e abbondante miele.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
