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Delizia al Limone
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Una deliziosa torta al limone con pan di spagna, crema pasticcera al limone e limoncello.
- Prep
- 10 min
- Cook
- 20 min
- Total
- 30 min
- Servings
- 15
- Difficulty
- medium
Ingredienti
6 elementi- 100 gUova
- 1 pcsTuorlo
- 60 gZucchero
- 1/2 pcsLimone (scorza)
- 30 gFarina
- 30 gFecola di patate
Preparazione
- Prepara il pan di spagna: monta insieme uova e zucchero, aggiungi le farine setacciate, versa nello stampo in silicone e cuoci in forno.
- Lascia raffreddare le cupolette di pan di spagna.
- Nel frattempo prepara la crema pasticcera con il metodo tradizionale, arricchita con scorza di limone e limoncello.
- Dopo aver raffreddato la crema, utilizzala per farcire le semisfere di pan di spagna.
- Inzuppa le delizie con una bagna profumata al limone.
- Alleggerisci la crema pasticcera con panna semimontata.
- Inzuppa le cupolette fino a ricoprirle completamente con la crema.
- Decora con ciuffetti di panna, fettine e scorza di limone.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
