Italian
Cremoso al Limone
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Un dolce estivo rinfrescante fatto con solo tre ingredienti: limoni, panna e zucchero. Le scorze di limone vengono riempite con una crema vellutata e lasciate riposare in frigorifero per tutta la notte per un risultato leggero e acidulo.
- Prep
- 20 min
- Cook
- 8 min
- Total
- 28 min
- Servings
- 8
- Difficulty
- easy
Ingredienti
4 elementi- 4 pcsLimoni GrandiLimoni grandi, utilizzati sia per il succo che per le scorze
- 400 gPanna da MontarePanna fresca da montare
- 100 gZuccheroZucchero semolato
- Menta Fresca(optional) — Menta fresca per decorare; q.b.
Preparazione
- Tagliare i limoni a metà, scavare la polpa e ricavare il succo.
- In un pentolino, portare a bollore la panna e lo zucchero.
- Far sobbollire per 5 minuti a fuoco basso.
- Aggiungere metà del succo di limone e riportare a bollore.
- Versare il composto nei limoni svuotati.
- Lasciare riposare in frigorifero per tutta la notte (almeno 12 ore).
- Decorare con foglie di menta fresca prima di servire.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
