Italian
Crema di Funghi
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Crema di funghi champignon o porcini, frullata con robiola, perfetta per condire pasta o bruschette.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
7 elementi- Funghi Champignono funghi porcini
- Olio d'Olivaun filo
- Cipollatritata
- Rosmarinoun rametto
- Vino Biancoper sfumare
- Robiolao formaggio spalmabile
- Saleq.b.
Preparazione
- Scaldare un filo d'olio in padella e soffriggere la cipolla tritata con il rosmarino.
- Aggiungere i funghi e cuocere per qualche minuto.
- Salare e sfumare con vino bianco.
- Trasferire nel frullatore e aggiungere la robiola o formaggio spalmabile.
- Frullare fino a ottenere una crema liscia.
- Servire sulla pasta o sulle bruschette.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
