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Coppa del Nonno
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Oggi Tonino ci ha preparato uno dei gelati più iconici e simbolo dell'estate italiana: coppa del nonno. Fresca e golosa, prepararla a casa è un attimo e ti soddisfa ancora di più.
- Prep
- 10 min
- Servings
- 4
- Difficulty
- easy
Ingredienti
4 elementi- 200 gCioccolato Fondente 50%
- 250 mlPanna Fresca
- 90 gLatte Condensato
- 20 gCaffè Solubile
Preparazione
- Fondere il cioccolato fondente a bagnomaria.
- Versare il cioccolato fuso nei bicchieri di carta, ruotare per rivestire le pareti, scolare l'eccesso e congelare fino a rassodamento.
- Rimuovere delicatamente il bicchiere di carta per ottenere il guscio di cioccolato. Conservare i gusci in freezer.
- Nel frattempo, montare la panna fresca ben fredda a neve ferma.
- Aggiungere il latte condensato e il caffè solubile, mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Prendere i gusci di cioccolato dal freezer e riempirli fino all'orlo con la crema al caffè.
- Congelare nuovamente fino a rassodamento, quindi servire.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
