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Cannoli di Pancarrè
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Cannoli salati di pancarrè ripieni di mozzarella e passata di pomodoro, impanati e cotti al forno fino a doratura.
- Cook
- 20 min
- Servings
- 6
- Difficulty
- easy
Ingredienti
9 elementi- 250 gMozzarellaper il ripieno e la copertura
- 100 gPassata Di Pomodoro
- 6 pcsPancarrèfette di pancarrè
- Olioolio extravergine d'oliva, q.b.
- Saleq.b.
- Pepeq.b.
- Origanoq.b.
- 1 pcsUovosbattuto
- Pangrattatopangrattato per impanare
Preparazione
- Tagliare la mozzarella a cubetti.
- Mettere i cubetti nella passata di pomodoro e condire con origano, sale, olio e pepe.
- Prendere una fetta di pancarrè e schiacciarla con il mattarello.
- Inserire la mozzarella condita e richiudere.
- Ripassare nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato.
- Disporre su una teglia e aggiungere la mozzarella restante sopra.
- Infornare a 180°C per 20 minuti.
- Sfornare e servire.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
