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Brownies autunnali alla zucca e cioccolato

by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube

Un delizioso brownies autunnale preparato con purea di zucca e cioccolato fondente, marmorizzato per un dolce di stagione.

Prep
30 min
Cook
1h 35min
Total
2h 5min
Servings
6
Difficulty
easy

Ingredienti

11 elementi

Preparazione

  1. Cuocere la zucca in forno e ridurla in purea.
  2. Aggiungere formaggio spalmabile, zucchero, un tuorlo, farina e cannella; mescolare bene e tenere da parte.
  3. Sciogliere cioccolato fondente e burro a bagnomaria; lasciare intiepidire.
  4. Aggiungere le uova una alla volta, lo zucchero semolato, la farina e un pizzico di sale.
  5. In una teglia quadrata, versare prima l'impasto al cioccolato, poi quello alla zucca; marmorizzare con uno stecchino.
  6. Infornare.
  7. Tagliare a cubotti e servire.
Chef in Camicia

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Casa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.

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