I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 12 menzioni di piatti sul cibo
Il tonno scottato con cipolle caramellate è il piatto più acclamato, mentre la cucina viene descritta come un'esperienza vibrante e raffinata che unisce sapori decisi a un'atmosfera calda.
“Di qua invece tonno scottato, cipolle caramellate e cili d'on di lato. E stamo di nuovo qualità altissima. Il tonno sembra quello del riccio, si scioglie in bocca.”
Cosa dicono i creator
3 creator hanno trattato Zuma Capri . Più attivi: Piattoriccomicificco
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Questo ristorante giapponese a Capri offre un piatto di sushi di alta qualità con una varietà di sashimi, nigiri e maki speciali.
Piatti menzionati
Sashimi di salmone
Inizio con il sashimi di salmone. La qualità della materia prima è davvero buona qui — direi quasi Giappone. È fresco, tagliato bene e il sapore è pulito.
Sashimi di ciutoro
Poi il sashimi di chutoro — è la parte semigrassa del tonno pinna blu. È burroso e si scioglie in bocca. Sapore davvero ben bilanciato.
Sashimi di tonno pinne blu
Inizio con il sashimi di salmone. La qualità della materia prima è davvero buona qui — direi quasi Giappone. È fresco, tagliato bene e il sapore è pulito.
Sashimi di amaci
Abbiamo anche l'amaci — è il riccio di mare in giapponese. È cremoso, salmastro e molto fresco. Una vera prelibatezza.
Nighiri di otoro con caviale cetra
Poi il nigiri di otoro — la parte grassa del tonno con caviale e cetra. L'otoro è incredibilmente ricco e grasso, e il caviale aggiunge un bel tocco salato. È un boccone lussuoso.
- PiattoriccomicificcoAmato
🌅 UN TRAMONTO ESCLUSIVO. Golden Hour, aperitivo e cena da ZUMA CAPRI · @ 0:07
Zuma Capri offre un'esperienza culinaria rooftop molto richiesta con viste mozzafiato, specializzato in cucina fusion giapponese con piatti da condividere in un'atmosfera chic ed elegante.
Piatti menzionati
- Pesce freschissimo
