La storia
Situato a Scarborough, il Wicked Carob è un punto di riferimento per chi cerca i sapori autentici della cucina trinidadiana. Il locale si distingue per la sua atmosfera informale e per l'accoglienza calorosa dei proprietari, offrendo un'esperienza che evoca nostalgia attraverso piatti tradizionali come i Doubles, l'Oxtail e il Curry Goat.
Il creator Luke Martin, nel suo video dedicato al cibo trinidadiano a Toronto, ha lodato l'autenticità del locale e la gentilezza del personale. Secondo Martin, il piatto migliore della serata è stata la torta al formaggio e pepe, un elemento distintivo che completa un menu che spazia dal Fried Fish Sandwich a opzioni vegetariane e halal.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
L’ox tail di Wicked Carob è il piatto più lodato, tenero e saporito, in un’atmosfera calda e informale che conquista tutti.
“L'ox tail è semplicemente fenomenale. Così tanti condimenti — i trinidadiani mettono un sacco di spezie in tutto. È super tenero, quasi come liquido. Sto soffrendo un po' per la salsa piccante dei doubles, ma questo è wow.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Wicked Carob . Più attivi: Luke Martin
Wicked Carob a Scarborough serve cibo trinidadiano nostalgico autentico con proprietari super amichevoli, e la torta al formaggio e pepe è stato il piatto migliore.
Piatti menzionati
Doubles
Questo double è fenomenale. Il bar è sottile e soffice come un cuscino, e i ceci chana sono pieni di sapore. Ho detto ad Annie di farlo piccante, ed è forte ma perfettamente bilanciato — dolce, salato, piccante tutto insieme. La consistenza del bar è unica; nessun altro paese ha niente di simile. È paradisiaco.
Oxtail
L'ox tail è semplicemente fenomenale. Così tanti condimenti — i trinidadiani mettono un sacco di spezie in tutto. È super tenero, quasi come liquido. Sto soffrendo un po' per la salsa piccante dei doubles, ma questo è wow.
Curry Goat
La capra è irreale. Non sapresti nemmeno che è capra se la mangiassi — è meravigliosamente tenera, nessun sapore di capra, proprio come manzo. Super tenera, tenera come l'ox tail. La salsa verde si assorbe bene. Fantastica.
Fried Fish Sandwich
Questo panino con pesce fritto è buonissimo. Croccante, saporito, disordinato — i cibi migliori sono sempre disordinati. È come uno sloppy joe in stile trinidadiano. Perfetto per guardare la partita.
Pepper Cheese Pie
Questa torta al formaggio e pepe potrebbe essere la cosa migliore di tutte. È piena di peperoni e condimenti di casa. Il sapore del pepe è forte ma non troppo piccante perché il formaggio lo bilancia — ben equilibrato. Ha un sapore di pepe molto forte, quasi come peperoni ripieni di formaggio. La pastella all'esterno è sottile, quindi non è molto pesante. Ci vuole una birra.
