ทะเลทอด

Nel cuore di Tambon Ban Puek, a Chon Buri, la bancarella ทะเลทอด si è guadagnata una reputazione da piccolo gioiello dello street food notturno. Come racconta il creator BANKII nel suo video sulle bancarelle del mercato notturno davanti al tribunale di Chon Buri, qui si mangiano frutti di mare fritti croccanti e freschi a partire da soli 10 baht. Il cuore dell’offerta sono spiedini di gamberi fritti (กุ้งทอด), calamari fritti (หมึกทอด) e un croccante salmone fritto (แซลมอนทอดกรอบ) che BANKII definisce perfetti da accompagnare con le patatine piccanti.

Il locale si presenta come un’esperienza informale e senza fronzoli, ma il rapporto qualità-prezzo è eccezionale. La frittura è leggera e mantiene la freschezza del pescato, mentre la salsa piccante aggiunge una nota vivace a ogni spiedino. Un angolo di street food thailandese autentico, dove pochi baht bastano per una cena saporita e soddisfacente.