La storia
Situato in Via Carlo Alberto, Van Burger è diventato un punto di riferimento a Torino per chi cerca panini interamente vegani. Il locale ha conquistato un seguito fedele grazie a preparazioni audaci che potrebbero soddisfare anche i palati più esigenti. Con una valutazione quasi perfetta di 4,9 stelle, il locale dimostra che la cucina plant-based in città è tutt'altro che un dettaglio secondario.
Il creator Franchino Er Criminale ha espresso un parere entusiasta, definendo i panini potenzialmente i migliori d'Italia. Ha lodato in particolare il "Newt", ma ha menzionato con favore anche il "Pink Lady", l' "Olandese Volante", i "Nuggets" e le "Alghette Fritte". Sebbene abbia notato che il rapporto tra pane e ripieno potrebbe essere ottimizzato in alcune proposte, la qualità complessiva rimane straordinaria.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Al Van Burger i nuggets sono il piatto forte, croccanti e saporiti. Un trionfo di comfort food semplice e genuino che conquista al primo morso.
“Questi sono quattro nuggets abbastanza grandi per €7. La panatura è come ci piace — bella tostarella, croccante, ma non troppo. Lo apro facilmente. L'interno è bello pienotto. Buonissimo. Mamma mazza è buona. Non ti fa rimpiangere assolutamente un nuggets normale di pollo. Non ho voluto prendere salse d'accompagnamento appositamente perché me lo volevo mangiare così. La panatura è ottima. Se mi dai questo, mi bendi, mi dai questo e mi dai il nuggets di pollo, a livello di gusto per me son la stessa identica cosa. Questi nuggets sono stupendi, molto molto buoni.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Van Burger . Più attivi: Franchino Er Criminale
Il creatore raccomanda vivamente Van Burger per i suoi eccellenti panini vegani, in particolare il Newt, anche se nota che il rapporto pane-ripieno potrebbe essere migliorato in alcuni prodotti.
Piatti menzionati
- Newt
- Pink Lady
Olandese Volante
Questo ha un patti di piselli al vapore e orlato, salsa olandese, carote cotte a bassa temperatura con salsa tamari, timo e succo d'arancia, formaggio vegetale affumicato, crumble di semi di zucca tostati con semi di papavero e paprica e insalatina fresca. Il pane è tostato all'interno, ma forse qua un po' gli è scappato — stesso problema del primo panino. La tostatura c'è, ma mi manca una componente di salsa, forse il problema sta nella quantità di pane. Il patti è figo — c'è la parte croccante col seme di girasole che aiuta il patti vegetale. Le carote si sentono buone. Figo. Ma stesso identico problema: troppa quantità di pane rispetto agli ingredienti dentro. La salsa olandese — con tutti questi ingredienti, non la percepisco, fa da accompagnamento al morso ma non al sapore. Bilancierei meglio la quantità di pane e le salse.
Nuggets
Questi sono quattro nuggets abbastanza grandi per €7. La panatura è come ci piace — bella tostarella, croccante, ma non troppo. Lo apro facilmente. L'interno è bello pienotto. Buonissimo. Mamma mazza è buona. Non ti fa rimpiangere assolutamente un nuggets normale di pollo. Non ho voluto prendere salse d'accompagnamento appositamente perché me lo volevo mangiare così. La panatura è ottima. Se mi dai questo, mi bendi, mi dai questo e mi dai il nuggets di pollo, a livello di gusto per me son la stessa identica cosa. Questi nuggets sono stupendi, molto molto buoni.
Alghette Fritte
Sono pallottine di alghe con una pastella, fritte. Sono panose, come se fosse una pastella fritta con alghe tritate dentro. Piacevoli — hanno la consistenza e la spugnosità di una castagnola. Tendono un po' sul dolcino, forse la pastella, ma alla fine nel retronasale sento un po' di sentore di verdura. Io le farei più con più personalità. Alghette fritte. Buone, simpatiche, carine. Ma nuggets tutta la vita — quelli erano stupendi.
