La storia
Situato nella zona della Pisana a Roma, Valerio è un vero gioiello nascosto che si presenta come un locale casual e informale. Questo "hole-in-the-wall" è diventato un punto di riferimento per il quartiere, offrendo un'esperienza autentica tra panini e smash burger.
Il creator Franchino Er Criminale ha recensito il locale definendolo "ROMA DA DIECI", lodando in particolare il Crispy Chicken, descritto come un panino con pollo fritto incredibile che rivaleggia con i migliori mai mangiati. La selezione include anche ottimi tramezzini shokupan, come quello con tartar di manzo, mentre lo smash burger è stato giudicato buono, sebbene non eccezionale.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Al Valerio, il pollo croccante di Franchino Er Criminale è il piatto più acclamato, mentre l’atmosfera è calda e informale, perfetta per una cena senza pretese.
“Questo pollo ha un profumo incredibile, rimane carnoso e per niente asciutto. La frittura è perfetta, la croccantezza è assoluta. La marinatura è una cosa illegale, è una roba da criminali. Ho mangiato pollo fritto a New York da Sylvia's Restaurant, con marinature, con fritture diverse, e questo è probabilmente il miglior pollo fritto che abbia mai mangiato. Per €10,90 è un furto, a Milano costerebbe il doppio. Questo è un panino che ti ricordi, lo mangi a casa in silenzio, con Coltrane sotto e una birra ghiacciata, e ci fai l'amore.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Valerio . Più attivi: Franchino Er Criminale
Un gioiello nascosto nella zona della Pisana a Roma, Valerio serve un panino con pollo fritto incredibile che rivaleggia con i migliori che abbia mai mangiato, oltre a ottimi tramezzini shokupan, anche se lo smash burger è solo buono, non eccezionale.
Piatti menzionati
- Smash Burger
Crispy Chicken
Questo pollo ha un profumo incredibile, rimane carnoso e per niente asciutto. La frittura è perfetta, la croccantezza è assoluta. La marinatura è una cosa illegale, è una roba da criminali. Ho mangiato pollo fritto a New York da Sylvia's Restaurant, con marinature, con fritture diverse, e questo è probabilmente il miglior pollo fritto che abbia mai mangiato. Per €10,90 è un furto, a Milano costerebbe il doppio. Questo è un panino che ti ricordi, lo mangi a casa in silenzio, con Coltrane sotto e una birra ghiacciata, e ci fai l'amore.
- Tramezzino Shokupan con Tartar di Manzo
