La storia
Sotto i binari ferroviari di Taito City, la via dello shopping Ameyoko a Ueno si trasforma in un vibrante corridoio di street food e cultura izakaya. Giovanni Fois descrive l'atmosfera come una vera fiera gastronomica, consigliando gli spiedini di granchio e polipetti grigliati come snack ideali da consumare durante una passeggiata. Per chi cerca sapori più decisi, Luke Martin identifica il chiosco Minatoya come una tappa "imperdibile" per i suoi takoyaki, famosi per la pastella cremosa e il polpo gommoso.
Per un'esperienza più profonda, l'offerta si sposta nelle izakaya locali. Martin elogia Bunduck per i suoi eccellenti yakitori, citando la pelle di pollo croccante e la coscia di pollo affumicata, oltre a un sostanzioso stufato di interiora di manzo (Nikomi). Per i palati più avventurosi, UO KUSA propone specialità come il fegato di razza e il cuore di squalo che, secondo Martin, risulta "sorprendentemente buono".
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
Cosa dicono i clienti
Sintetizzato da 19 recensioni di Google · tocca un aspetto per i dettagli
I clienti apprezzano l'atmosfera vivace e l'incredibile varietà di negozi e cibo di Ueno Ameyoko, descrivendolo come un mercato affascinante dove trovare di tutto, dai prodotti freschi ai souvenir. Molti lodano i prezzi convenienti e la possibilità di acquistare abbigliamento, scarpe e attrezzatura sportiva, ma alcuni segnalano che la folla può essere opprimente e che non tutti i negozi offrono lo stesso valore.
Varietà di shopping
I visitatori sono entusiasti dell'ampia scelta di prodotti, che spazia da abbigliamento e scarpe a frutta fresca, ingredienti giapponesi e persino mazze da golf. Molti sottolineano che si può trovare di tutto a prezzi accessibili, rendendo lo shopping un'esperienza gratificante.
Cibo e prodotti freschi
Il cibo è uno dei punti di forza: i clienti raccomandano vivamente il sashimi e il sushi, oltre a una varietà di altri piatti. La presenza di frutta e ingredienti freschi aggiunge autenticità all'esperienza del mercato.
Atmosfera e intrattenimento
L'atmosfera vivace e unica è molto apprezzata, con molti che descrivono il luogo come divertente e affascinante. Le sale giochi e la possibilità di esplorare le stradine laterali aggiungono un elemento di scoperta.
Valore e prezzi
Sebbene molti trovino i prezzi convenienti, alcuni clienti notano che non tutti i negozi offrono buoni affari e che alcuni articoli possono essere costosi. Si consiglia di esplorare le vie secondarie per trovare offerte migliori.
Folla e affollamento
La zona è spesso molto affollata, specialmente nei fine settimana, ma i visitatori segnalano che nei giorni feriali è più gestibile. Nonostante la calca, molti ritengono che valga la pena visitarla.
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 7 menzioni di piatti sul cibo
Il nikomi di trippa è il piatto più lodato, un intruglio caldo e confortante che conquista per la sua profondità di sapore. L’atmosfera è quella di un autentico e vivace angolo di street food giapponese.
“Questo è uno stufato di interiora di manzo. Ha un bel sapore e la carne è molto tenera. Ho aggiunto un po' di shichimi (sette spezie giapponesi) che gli dà un bel tocco piccante. È un piatto confortante.”
Cosa dicono i creator
5 creator hanno trattato Ueno Ameyoko Shopping Street . Più attivi: Luke Martin, Giovanni Fois
Un izakaya che serve piatti insoliti come fegato di razza e cuore di squalo, oltre a sashimi fresco, il tutto sotto i binari del treno.
Piatti menzionati
- Fegato di Razza
- Cuore di Squalo
- Sashimi Misto
- Luke MartinAmato
Japan’s Secret Street Food Alley Under The Tokyo Metro 🇯🇵 · @ 11:45
Bunduck è una vivace izakaya a Ueno, Tokyo, famosa per i suoi eccellenti yakitori e un delizioso stufato di interiora di manzo (Nikomi). La selezione di yakitori include varie opzioni come pollo macinato, pelle di pollo (molto apprezzata per la sua consistenza croccante), cartilagine di pollo (croccante), coscia di pollo (affumicata e succosa) e cuore di pollo. Il locale è popolare, con una potenziale attesa, e offre un'atmosfera vivace dove i clienti si godono bevande e cibo. È consigliato come un ottimo posto per sperimentare l'autentica cultura giapponese delle izakaya.
Piatti menzionati
Beef guts stew (Nikomi)
Questo è uno stufato di interiora di manzo. Ha un bel sapore e la carne è molto tenera. Ho aggiunto un po' di shichimi (sette spezie giapponesi) che gli dà un bel tocco piccante. È un piatto confortante.
- Yakitori (general)
- Sukune (minced chicken)
- Chicken skin
- Chicken cartilage
- Luke MartinAmato
Japan’s Secret Street Food Alley Under The Tokyo Metro 🇯🇵 · @ 01:18
Minatoya è una popolare bancarella di street food nella via dello shopping Ameyoko, Ueno, Tokyo, famosa per i suoi deliziosi takoyaki. Queste palline di polpo calde e saporite sono caratterizzate da una pastella leggera e cremosa, un pezzo di polpo gommoso all'interno e sono generosamente condite con saporita salsa takoyaki, affumicati fiocchi di bonito e alghe. La bancarella è molto affollata, vendendo oltre 3.000 takoyaki al giorno, ed è considerata un'esperienza di street food imperdibile.
Piatti menzionati
Takoyaki
Adoro questi takoyaki. La pastella è molto leggera e cremosa all'interno, non cotta del tutto, con un pezzetto di polpo masticabile. I fiocchi di bonito aggiungono tanto umami e un sapore affumicato. La salsa all'esterno è acidula e si abbina perfettamente. Questo è probabilmente il mio cibo di strada preferito in Giappone.
- Luke MartinAmato
Japan’s Secret Street Food Alley Under The Tokyo Metro 🇯🇵 · @ 06:26
UO KUSA è un izakaya situato nella via dello shopping di Ameyoko, Ueno, Tokyo, sotto i binari del treno. Il locale offre un menu di pesce e izakaya unico e avventuroso, inclusi piatti impegnativi come fegato di razza e cuore di squalo, oltre a opzioni più convenzionali come piatti di sashimi e yakitori. Mentre il fegato di razza aveva una consistenza particolare, il cuore di squalo era sorprendentemente buono. Lo yakitori, in particolare la pelle e la coscia di pollo, è stato evidenziato come delizioso. L'esperienza complessiva è stata avventurosa e piacevole, con un'atmosfera vivace e l'ambiente unico di trovarsi direttamente sotto i binari del treno.
Piatti menzionati
Stingray Liver
La consistenza è davvero strana — è come burro congelato, si scioglie senza nemmeno masticare. Il sapore non è male, in realtà non è forte come mi aspettavo. Mi ricorda un po' il foie gras. Ma la consistenza è sgradevole. Ho decisamente bisogno di birra per mandarlo giù. Non è il mio preferito, ma non è terribile.
Shark Heart
Questo cuore di squalo è ricoperto di olio di sesamo ed è molto gommoso — la consistenza opposta del fegato. È elastico. Non male, non male. Sento un po' il sapore del sangue, come un sapore di ferro. Ma è molto fresco e il sapore è semplice, non forte come pensavo. In realtà è buono.
- Mixed Platter (Sea Bass, Saba Mackerel, Tuna, Squid)
- Beef Guts (Nikkomi)
Yakitori (Sukune, Skin, Cartilage, Thigh, Heart)
La cartilagine è croccante, quasi come un osso. È interessante ma non la mia preferita.
Una fiera dello street food al Parco di Ueno con ottimi spiedini di granchio e polipetti grigliati, perfetta per una passeggiata e un boccone.
Piatti menzionati
Spiedino di Granchio
Questo spiedino di granchio — credo sia pura polpa di granchio, come un surimi gigante allo spiedo. Il tipo l'ha cotto davanti a noi e servito con quella che penso sia salsa teriyaki. Era buonissimo, avevo un vuoto di proteine. Davvero saporito.
Spiedino di Polipetti
Abbiamo preso anche uno spiedino di polipetti. Sembravano devastanti, ed erano marinati — non troppo, ma al punto giusto. La griglia dà quel sapore di brace, come una grigliata di Pasquetta. Buonissimo.
