La storia
Situato nel cuore di Bangkok, il Trok Mor Morning Market è un mercato tradizionale vibrante e vivace, ideale per chi cerca l'autentica esperienza dello street food locale. Il creatore Mark Wiens descrive il mercato come un luogo ricco di sapore e valore, dove è possibile gustare una incredibile varietà di specialità thailandesi a prezzi estremamente accessibili.
Tra le eccellenze menzionate da Wiens spiccano le frittelle di gamberetti (Goong Tod), le frittelle di cocco (Kanom Krok) e il riso appiccicoso al mango (Khao Niao Mamuang). Per gli amanti dei sapori più decisi, il mercato offre anche durian fresco, sia nella varietà Monthong che in versioni più intense, oltre a piatti come il granchio dolce fritto (Poo Nim Tod) e l'insalata di pesce gatto (Larb Pla Duk).
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 10 menzioni di piatti sul cibo
Al pomelo, elogiato come il piatto più riuscito, si aggiunge un'atmosfera di autentico street food mattutino, caldo e vibrante.
“Questo pomelo è sbucciato così perfettamente che sembra un'arancia normale. Il modo in cui tolgono quella parte bianca è incredibile. Quando mordi, tutto il succo si sprigiona come piccole capsule di agrumi. È il modo più lussuoso di mangiare qualsiasi agrume.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Trok Mor Morning Market . Più attivi: Mark Wiens
- Mark WiensAmato
Thai Street Food - $1 FOOD at Traditional Market in Bangkok!! (ft. Nick DiGiovanni) · @ 0:34
Trok Mor Morning Market è un mercato mattutino tradizionale nel cuore di Bangkok, pieno di un'incredibile varietà di cibo di strada thailandese a prezzi accessibili — dalle frittelle di gamberetti e le frittelle di cocco all'insalata di pesce gatto e al durian fresco — tutto ricco di sapore e valore.
Piatti menzionati
Pomelo
Questo pomelo è sbucciato così perfettamente che sembra un'arancia normale. Il modo in cui tolgono quella parte bianca è incredibile. Quando mordi, tutto il succo si sprigiona come piccole capsule di agrumi. È il modo più lussuoso di mangiare qualsiasi agrume.
Goong Tod (Fried Shrimp Fritters)
Sono gamberetti piccoli fritti in una pastella molto sottile. La pastella tiene a malapena insieme i gamberetti, quindi è tutto sul sapore del gambero. I gusci danno così tanto sapore e complessità in più. È avvincente — lo vorrei in un sacchetto come snack.
Kanom Krok (Coconut Rice Flour Pancakes)
Sono croccanti sul fondo e morbidi, cremosi all'interno. La crema di cocco esce quando mordi. È leggermente dolce con un po' di salato per far risaltare il sapore del cocco. Mi sono bruciato la bocca ma sono così felice di quanto sia buono questo sapore. Questo è il mio boccone preferito finora.
- Larb Pla Duk
Khao Lam (Coconut Sticky Rice in Bamboo)
Questa è una pallina di riso con cocco. È come un mochi thailandese. Non troppo dolce. Consistenza davvero bella con diversi tipi di consistenza. Ha zucchero di palma e cocco tostato all'interno.
