La storia
Situata in Via Santa Marta, questa storica trattoria milanese rappresenta un punto di riferimento per la cucina tradizionale e old-school della città. Il locale è noto per servire la iconica cassoeula, un piatto che incarna la vera essenza della tradizione locale.
Tuttavia, l'esperienza non è priva di opinioni contrastanti. Il creator sandrino, nel suo video, definisce il locale come il posto per il piatto più famoso di Milano, pur ammettendo con franchezza di trovare la cassoeula poco appetitosa nonostante la sua rilevanza storica.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
Alla Trattoria Milanese la cassoeula è il piatto più lodato, un comfort invernale avvolgente. L’atmosfera è calda e familiare, da osteria di quartiere.
“Sono alla Trattoria Milanese, che è dal 1933, e sto per mangiare il piatto più famoso della tradizione milanese: la cassoeula. Se non è buono, spacco Milano. Secondo me non mi piace. La ricetta classica usa le parti povere del maiale — orecchie, piedini, codina e costine — rosolate con cipolla, carota e sedano, poi si aggiunge la carne e infine la verza. È il classico piatto che se me lo mettono a casa non lo mando giù. Invece qui ho speso 30 euro e lo mangio.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Trattoria Milanese . Più attivi: sandrino