La storia
Arroccata sulle colline marchigiane, la Trattoria il Poggio conquista per la vista panoramica e i prezzi onesti, ma la celebre “Carbonara Gigante” — come sottolinea il creator JustUs — si rivela più una pasta con salsiccia che una vera carbonara. Il locale merita comunque una tappa, a patto di non cercare l’autentica ricetta romana.
Completano l’esperienza un tiramisù discreto e olive ascolane apprezzabili, accompagnati da un servizio cordiale. La grappa al peperoncino aggiunge un tocco rustico. Una trattoria dal fascino genuino, ideale per chi cerca porzioni abbondanti in un ambiente informale, senza pretese di perfezione culinaria.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
Il tiramisù è il piatto più lodato, cremoso e avvolgente, mentre l'atmosfera è calda e familiare come una cena in casa.
“Questo tiramisù è buono. È fatto con la panna invece del mascarpone, e i savoiardi sono solo sul fondo, ma è comunque piacevole. Il sapore è gradevole, anche se non è la versione classica. Diciamo che è una sorpresa piacevole.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Trattoria il Poggio . Più attivi: JustUs
La Trattoria il Poggio offre una bellissima vista sulla collina e un prezzo onesto per porzioni abbondanti, ma la famosa 'Carbonara Gigante' è più una pasta con salsiccia che una vera carbonara. Il tiramisù e le olive ascolane sono discreti e il servizio è cordiale. Merita una visita se non vi aspettate una vera carbonara.
Piatti menzionati
Carbonara Gigante
Devo dire che questa pasta è buona – la pasta è al dente, fresca, e il condimento sembra fatto al momento. Ma non è una carbonara. Usano la salsiccia invece del guanciale, e il formaggio non è pecorino; è una specie di misto che non è né parmigiano né pecorino. La consistenza diventa una frittata dopo un po'. Se la chiamassero 'pasta con la salsiccia', pagherei volentieri €9 per questa porzione. Ma non chiamatela carbonara. Il prezzo è onesto, comunque.
Tiramisù
Questo tiramisù è buono. È fatto con la panna invece del mascarpone, e i savoiardi sono solo sul fondo, ma è comunque piacevole. Il sapore è gradevole, anche se non è la versione classica. Diciamo che è una sorpresa piacevole.
Grappa al Peperoncino
Ho assaggiato la grappa al peperoncino media ed era pazzesca. Dopo un sorso minuscolo non respiravo più. È incredibilmente piccante, troppo per me. Non la raccomanderei a meno che non siate fanatici del peperoncino. La versione strong deve essere pericolosa.
Oliva Ascolana
L'oliva ascolana era discreta. Probabilmente surgelata, ma di buona qualità. Il ripieno è interessante con mortadella, carne bollita, scorza di limone, noce moscata. Non è buona come quelle fatte a mano che ho mangiato ad Ascoli, ma è comunque saporita e il prezzo è giusto.
