La storia
Tra la campagna delle Marche, a Sant'Angelo in Pontano, si nasconde la Trattoria da Pippo e Gabriella, un locale con oltre cinquant'anni di storia che JustUs definisce una “trattoria nascosta”. Qui l’accoglienza è calorosa e la cucina è tipica, fatta in casa, con prezzi che sorprendono in positivo. Il menu spazia tra primi come le Crepe con Ricotta e Spinaci, il Cannellone di Carne Mista e gli Agnolotti con Radicchio e Pancetta, per poi proseguire con un Fritto Misto che unisce verdure, agnello e braciola.
A completare l'esperienza, i Cremini Fritti e i dolci della tradizione, tra cui un Tiramisù e una Zuppa Inglese, accompagnati dal Teodoro Merlot. Con una valutazione di 4,7 stelle, questa trattoria è un vero gioiello nascosto, consigliato anche dalla guida Michelin, perfetto per chi cerca sapori autentici e un'atmosfera familiare lontano dai circuiti turistici.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 8 menzioni di piatti sul cibo
Il tiramisù è il piatto più lodato, cremoso e avvolgente. Nel complesso, la cucina trasmette un calore casalingo e genuino.
“Il tiramisù è bellissimo a vedersi. Ricorda quello della nonna. Non credo ci siano altre parole.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Trattoria da Pippo e Gabriella . Più attivi: JustUs
Una trattoria storica sperduta nelle Marche con cucina tipica fatta in casa, accoglienza calorosa e prezzi incredibili.
Piatti menzionati
Crepe con Ricotta e Spinaci
Le crepe sono con ricotta e spinaci. Ok, perfetto.
Cannellone di Carne Mista
Il cannellone è di carne mista, vitello, manzo e spinaci. Pasta sfoglia normale.
Agnolotti con Radicchio e Pancetta
Gli agnolotti con radicchio e pancetta hanno un odore favoloso. Il fondo è misto con funghi, pancetta, guanciale, sporcato con pomodoro come si usava una volta. La salsa è buonissima, si allaga perfettamente, il ripieno è stratosferico. Qualità degli ingredienti spettacolare, equilibratissimo, non prevale nulla, ben speziata, carne speciale.
Fritto Misto di Verdure, Agnello e Braciola
Un fritto con verdure, agnello e braciola. Le patate sono fatte da loro. L'agnello è un burro, la panatura perfetta, salato al punto giusto, l'olio è nuovissimo, la frittura non è per niente unta. Si scioglie in bocca.
Cremini Fritti
I cremini fritti sono crema fritta, sembra un dolce ma non lo è. Hanno un contrasto dolce-salato incredibile. Forse meno croccanti di quelli di Ascoli, ma la crema dentro è fatta in maniera divina. Ne mangeresti 500.000.
