La storia
Situato in Corso Lodi a Milano, Trapizzino è una meta ideale per un aperitivo con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Il locale propone una varietà di specialità tra cui il Trapizzino al Pollo alla Cacciatora, il Trapizzino al Bollito di Manzo Ripassato, il Trapizzino con Polpetta al Pomodoro e il Trapizzino con Zighinì, oltre a crocchette di patate e provola e supplì.
Tuttavia, l'esperienza può variare a seconda del momento. Il creator Secondo Luca ha descritto l'atmosfera come disordinata, paragonandola a quella di un magazzino, e ha segnalato il problema di alcuni supplì serviti freddi. Nonostante questo caos totale, il locale rimane una tappa nota per chi cerca sapori romani nel cuore della città.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 6 menzioni di piatti sul cibo
Il supplì è il piatto più acclamato, un trionfo di croccantezza e cuore filante. L’atmosfera è quella di una trattoria romana autentica e calorosa, che conquista per la sua semplicità saporita.
“Il supplì si presenta bello dorato, si sente il profumo del pomodoro attraverso la panatura. L'olio sembra abbastanza tagliandato, un po' unto sulle dita ma accettabile. Quando lo mordo, la mozzarella fila un po', ma il centro è freddo — la mozzarella in mezzo non si è sciolta per niente. Il riso è un po' duretto e difficile da masticare. Il gusto è ottimo quando prendi la parte con carne, pomodoro e mozzarella, ma il centro freddo rovina tutto. Per €2,50 a Milano è un affare, ma il problema della temperatura è un peccato.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Trapizzino Milano | Corso Lodi . Più attivi: Secondo Luca
Il creatore ha trovato Trapizzino un ottimo posto per l'aperitivo, con un ottimo rapporto qualità-prezzo, ma ha notato problemi con i supplì freddi e un'atmosfera disordinata, simile a un magazzino.
Piatti menzionati
Supplì
Il supplì si presenta bello dorato, si sente il profumo del pomodoro attraverso la panatura. L'olio sembra abbastanza tagliandato, un po' unto sulle dita ma accettabile. Quando lo mordo, la mozzarella fila un po', ma il centro è freddo — la mozzarella in mezzo non si è sciolta per niente. Il riso è un po' duretto e difficile da masticare. Il gusto è ottimo quando prendi la parte con carne, pomodoro e mozzarella, ma il centro freddo rovina tutto. Per €2,50 a Milano è un affare, ma il problema della temperatura è un peccato.
Trapizzino al Pollo alla Cacciatora
Questo trapizzino è più piccolo di quello di Focé — circa la metà. Il profumo è entusiasmante, 90 su 100. Il pollo potrebbe essere cotto a bassa temperatura e poi rigenerato. La velatura mostra artigianalità pura. Sento l'aceto e il rosmarino, è umido e veramente buono. La temperatura di servizio è tiepida, sui 38-40°C, mi va bene. Il pollo è super succoso, si sfalda facilmente, marinatura giusta. La tasca è incredibile — soffice nei punti giusti, croccante in altri. Questo è un bel lavoro, vale il viaggio.
Trapizzino al Bollito di Manzo Ripassato
Questo è tenerissimo, ricorda uno stufato di manzo. Il pomodoro c'è ma lo senti a tratti, il che è una figata perché il gusto è omogeneo e bilanciato — anche un bambino potrebbe mangiarlo. Mi aspettavo qualcosa di strong e difficile, invece è super buono e interessante. Stessa temperatura tiepida del pollo. La crosta è meravigliosa. La tasca è bella, soffice e croccante nei punti giusti.
Crocchetta di Patate e Provola
Anche questa crocchetta è fredda al centro — la provola non si è sciolta. Peccato perché il sapore è buono, la patata è ottima, e la provola si sente ma non è fastidiosa. Per €2 è un regalo a Milano. Ma il centro freddo è frustrante, soprattutto perché è successo sia con il supplì che con questa.
Trapizzino con Polpetta al Pomodoro
Questo sembra più pieno degli altri, forse perché la polpetta è più grande. La tasca ha un'estensione incredibile. C'è un pettinino di pomodoro sopra e un sacco di carne dentro. È un concept geniale — una polpetta al pomodoro dentro una tasca di pizza. Mi sporco solo a guardarla, ma mangiarla così è geniale. È incredibile, venite a provarlo.
