La storia
Nascosto in una via laterale di Milano, Tramenzino è un piccolo negozio verticale dedicato ai tramezzini in stile veneziano, completi della tipica "gobba". Il creator Franchino Er Criminale lo ha definito "un gioiellino nascosto" e "il migliore a Milano finora", assegnandogli un punteggio di 9 meno. La qualità degli ingredienti freschi e le ricette studiate rendono questo locale un punto di riferimento per chi cerca un prodotto autentico e senza fronzoli.
Oltre ai classici, il menu offre opzioni ricercate come il tramezzino con Salmone Affumicato e Avocado, la Porchetta con Provola e Salsa Tartara o l'intrigante Curcuminoid. Franchino Er Criminale ha inoltre lodato la Pinna Gialla con Tonno e Uovo e l'Arrosto di Tacchino e Carciofini, sottolineando quanto i proprietari siano "simpaticissimi". Con una valutazione di 4.8 stelle, il locale si conferma una vera gemma di quartiere.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
Al Tramenzino, il piatto più acclamato è il Curcuminoid, che incanta per la sua profondità speziata. L'atmosfera è calda e informale, regalando un'esperienza genuina e soddisfacente.
“Questo ha zucchine grigliate, curcuma, formaggio cremoso, pomodori secchi, origano e maionese. È buono, la zucchina scrocchia ed è marinata bene. È un piacere magnare sto tramezzino.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Tramenzino . Più attivi: Franchino Er Criminale
Un ottimo posto a Milano per tramezzini veneziani con la gobba, con ricette studiate e ingredienti freschi. I proprietari sono simpaticissimi e belle persone.
Piatti menzionati
Porchetta, Provola e Salsa Tartara
Questo è il classico tramezzino veneziano con la gobba. È farcito, gli ingredienti sono belli e abbondanti, freschi. La zucchina scrocchia ed è marinata bene. È un piacere magnare sto tramezzino.
Curcuminoid
Questo ha zucchine grigliate, curcuma, formaggio cremoso, pomodori secchi, origano e maionese. È buono, la zucchina scrocchia ed è marinata bene. È un piacere magnare sto tramezzino.
Salmone Affumicato e Avocado
Questo ha salmone affumicato, avocado ed erba cipollina. Il salmone è buono, l'avocado non è acerbo — è maturo al punto giusto, quindi si mangia bene. I semi di papavero gli danno una bella spinta. Anche questo è buono.
- Franchino Er CriminaleAmato
Tramezzini criminali Milano LA RIVINCITA · @ 8:51
Un gioiellino nascosto in una vietta laterale, negozio verticale di tramezzini. Tramezzini freschi, ben fatti, stile veneziano, senza mestiere. Il migliore a Milano finora, 9 meno.
Piatti menzionati
Tramezzino Pinna Gialla con Tonno e Uovo
Questo è il loro pinna gialla con tonno e uovo. Vedete, la piega è fatta molto più in punta, e il ripieno arriva fino a dietro. L'uovo è tagliato a fette e messo in diagonale, bello. È buono, è un buon tramezzino. Non c'è il mestiere, né ai lati né dietro. Gli ingredienti sono buoni e si amalgamano bene: l'uovo non copre il tonno, il tonno non copre l'uovo, è una sinfonia di entrambi i gusti, accompagnata dalla giusta dose di maionese decorosa. È gonfio, fatto bene.
Tramezzino con Arrosto di Tacchino e Carciofini
Questo con l'arrosto di tacchino. Chiusura fatta al limite, bella dritta, mi piace. Vedete, qua in diagonale, qua dritta, gonfio, con il condimento che arriva fino alla punta, dietro ci sono carciofini. È buono, così si fanno i tramezzini. Mi sembra anche leggermente più grande degli altri. Ingredienti freschi, gonfio, non c'è il mestiere, chiuso bene. Quasi gli darei 9, ma poi a Venezia faccio brutta figura, però 8 e mezzo. È stretto, ma sono commosso, ho trovato il tramezzino buono. 8 e mezzo è stretto, 9 meno? No, meno. Super super super pieno. È buono, grazie Enzo.
