La storia
Nascosto nel corridoio Fpg Links di Ginza, Toyama porta i sapori della sua omonima prefettura nel cuore di Tokyo. Questa catena di sushi, con tre sedi, è stata definita da Franchino Er Criminale di *Sushi criminali TOKYO* come "una catena di sushi di alta qualità", lodando il "pesce fresco eccellente, tagli pregiati e porzioni generose" a prezzi ragionevoli. Il creator ha inoltre sottolineato come la qualità sia "notevolmente superiore" rispetto a quella riscontrata nei ristoranti di sushi italiani.
Il menu celebra la ricchezza della baia di Toyama con specialità come il granchio di Toyama, la capasanta e il calamaretto. Per chi cerca i classici, il locale offre gunkan di salmone, uova di salmone e tre diverse varianti sia per il salmone che per il tonno. È una tappa affidabile per gustare tagli di livello omakase senza i costi tipici di Ginza.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 8 menzioni di piatti sul cibo
Il salmone è il piatto più lodato, tenero e saporito, mentre l’atmosfera è calda e accogliente, perfetta per una cena intima.
“Il gunkan di salmone è buono. Il salmone è completamente diverso da quello che ci danno nei sushi in Italia — c'è una pellicola, la qualità è incredibile.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Toyama . Più attivi: Franchino Er Criminale
Una catena di sushi di alta qualità con tre sedi (due a Toyama, una a Ginza) che offre pesce fresco eccellente, tagli pregiati e porzioni generose a prezzi ragionevoli; il creatore l'ha trovata molto buona con qualità notevolmente superiore rispetto ai ristoranti di sushi italiani.
Piatti menzionati
toyama bay
Ho ordinato il Toyama Bay 4 pezzi. C'ha il calamaretto ed è veramente buono. Il pesce è freschissimo e la pallina di riso è piccola, tutto pesce. Mi è piaciuto un sacco.
- calamaretto
- totanello
granchio di toyama
Il granchio tipico di Toyama è molto scenico ma troppo sapido. Io mangio salato, ma questo era troppo. È la cosa che mi è piaciuta di meno stasera.
gunkan di salmone
Il gunkan di salmone è buono. Il salmone è completamente diverso da quello che ci danno nei sushi in Italia — c'è una pellicola, la qualità è incredibile.
