La storia
Situata nel cuore di Ginza, questa piccola catena originaria di Toyama offre un'esperienza di sushi accessibile e vivace. Il locale, che dispone di tre sedi, permette di mangiare al bancone o ai tavoli ordinando comodamente tramite tablet, senza la necessità di prenotazione.
Il creator Franchino Er Criminale di *Sushi criminali TOKYO* ha lodato la qualità del pesce, definendolo molto superiore a quello trovato in Italia, pur notando che alcuni piatti, come il granchio, risultano eccessivamente sapidi. Con una spesa stimata tra i 35 e i 40 euro per una grande quantità di cibo, il rapporto qualità-prezzo è eccellente rispetto ai costi medi italiani. Tra le specialità menzionate figurano il tonno rosso e cipollotto, i vari tipi di salmone e il tipico granchio di Toyama.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 7 menzioni di piatti sul cibo
Il gelato al matcha è il piatto più lodato, cremoso e dal sapore intenso. La cucina di Toyama conquista per la sua semplicità elegante e la qualità autentica.
“Abbiamo preso anche due porzioni di gelato al matcha. È buono, un bel modo per finire il pasto.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Toyama . Più attivi: Franchino Er Criminale
Una piccola catena di Toyama con tre sedi, questo locale a Ginza offre sushi di buona qualità senza prenotazione — fai la fila, ordini dal tablet e mangi al bancone o ai tavoli. Il pesce è molto meglio di quello che prendiamo in Italia, anche se alcuni piatti come il granchio sono troppo sapidi. Abbiamo speso circa €35-40 per tanto cibo, che in Italia costerebbe €80-100.
Piatti menzionati
Toyama Bay 4 Pezzi
Questo Toyama Bay da quattro pezzi include calamaro e granchio. Il granchio è molto scenico ma troppo sapido per i miei gusti. Il calamaro invece è buono.
Crab Tipico di Toyama
Questo granchio è molto scenico ma troppo sapido. Io mangio salato normalmente, ma questo è troppo. Non è la cosa che mi è piaciuta di più stasera.
gunkan di salmone
Il gunkan di salmone è buono. Il salmone qui è completamente diverso da quello che ci danno nei ristoranti di sushi in Italia — è più grezzo, meno lavorato, e la pallina di riso è minuscola, tutto pesce.
tonno rosso e cipollotto
Questo tonno rosso con cipollotto è incredibile. Guarda che colore. È super grasso e buonissimo. Penso sia la cosa più buona che ho mangiato stasera.
tre tipi di salmone
Abbiamo preso tre tipi di salmone. Il riso è un po' giallo qui, non so perché. Il salmone grasso è arrivato prima di quello magro per come abbiamo ordinato. È buono ma a volte conviene andare sulla semplicità.
