La storia
Situato nel cuore di Istanbul, il Tarihi Sirkeci Simit Fırını è un forno storico che opera sin dal 1920. Questo locale tradizionale è una tappa fondamentale per chi cerca l'autentica street food locale, offrendo un'atmosfera radicata nella tradizione turca.
Il creator Where The Foodies Go, nel suo Istanbul Food Tour, descrive il forno come il luogo ideale per gustare ottimi simit con formaggio e börek alle patate. Secondo il creator, queste specialità sono perfette da accompagnare con un caffè turco.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo
Il börek alle patate, fragrante e filante, ruba la scena in questo forno storico. Un trionfo di semplicità e calore che conquista ogni visitatore.
“Questo meraviglioso börek alle patate è una sorta di involtino che viene riempito con diversi ingredienti — formaggio, carne, patate, cipolle. La pasta intorno è una pasta fillo chiamata yufka in turco. Viene arrotolata su se stessa e poi viene cotta in forno. Noi l'abbiamo presa alle patate. Guardate che spettacolo.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Tarihi Sirkeci Simit Fırını . Più attivi: Where The Foodies Go
- Where The Foodies GoAmato
Istanbul Food Tour 🇹🇷 - Kebap al pistacchio, simit, wet burger, caffè al mastice e baklava - Ep.2 · @ 3:26
Un forno storico di simit dal 1920, che serve ottimi simit con formaggio e börek alle patate, perfetti con il caffè turco.
Piatti menzionati
Simit con Formaggio
Questo simit col formaggio è molto buono. Loro fanno l'impasto, fanno l'anello e poi questo anello è immerso in una montagna di sesamo — io non lo so come fanno a non farlo bruciare. Nella versione con formaggio avete due consistenze: il bordo è tipo pretzel, l'interno è tipo pizza con formaggio. Veramente buono. Ovviamente da bersi con dell'ottimo caffè turco, buono anche senza zucchero e sta benissimo col formaggio.
Börek alle Patate
Questo meraviglioso börek alle patate è una sorta di involtino che viene riempito con diversi ingredienti — formaggio, carne, patate, cipolle. La pasta intorno è una pasta fillo chiamata yufka in turco. Viene arrotolata su se stessa e poi viene cotta in forno. Noi l'abbiamo presa alle patate. Guardate che spettacolo.
