La storia
Nella remota Fajã dos Cubres, sulle coste di São Jorge, Taberna do Paco è un piccolo bar che conquista con la sua cucina di mare. Sentieri Golosi, in un video recente, ha elogiato le vongole selvatiche locali, definendole "tra le migliori vongole che abbia mai mangiato" – un piatto che però costa 60 euro.
Accanto a queste vongole, la taberna propone anche una Fish Soup with Rice, altrettanto degna di nota. Il locale, con una valutazione di 4.5 stelle, si conferma una tappa imperdibile per chi cerca sapori autentici e ingredienti rari.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo
La zuppa di pesce con riso di Taberna do Paco è un trionfo di sapori marini, caldo e avvolgente. Un piatto unico che racchiude l'anima accogliente e genuina della cucina portoghese.
“Abbiamo ordinato zuppa di pesce, non sapevamo che venisse con il riso. Sento molto grasso di pesce, è vero. La zuppa è molto buona, un po' troppo riso ma è quello che volevamo.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Taberna do Paco . Più attivi: Sentieri Golosi
La Taberna do Paco serve le famose vongole selvatiche di São Jorge, che sono tra le migliori vongole che abbia mai mangiato, anche se costose a 60 euro per un piatto.
Piatti menzionati
Fish Soup with Rice
Abbiamo ordinato zuppa di pesce, non sapevamo che venisse con il riso. Sento molto grasso di pesce, è vero. La zuppa è molto buona, un po' troppo riso ma è quello che volevamo.
Wild Clams of São Jorge
Queste famose vongole costano 60 euro per un piattino. C'è burro, credo, e la conchiglia è diversa, non come le lapas. Ho un po' paura. La vongola è molto buona, il burro onestamente si poteva evitare, la ingrassa e non ce n'era bisogno. Ma la vongola è molto buona, questa è davvero buona, vongola grande vera. Onestamente penso che siano tra le migliori vongole che abbia mai mangiato. Non sono nemmeno troppo salate, sono masticabili, deliziose. Non ho mai visto conchiglie così. Ci sono pochissimi posti in tutta l'isola che le servono, forse due o tre al massimo.
