La storia
A due passi da Centocelle, Stella Kebab si è guadagnata una reputazione da 4,9 stelle grazie a un approccio artigianale che pochi altri a Roma sanno eguagliare. L'indirizzo è Via dei Castani, 40, e qui la parola d'ordine è freschezza: niente carne precotta o affettata a macchina, ma solo taglio al coltello.
La creator Giuliacrossbow, nel suo video, non usa mezzi termini: "ROMA è LA REGINA dei KEBAB ARTIGIANALI". Il suo entusiasmo nasce dal Kebab Misto di Agnello e Manzo, porzioni generose e una cura maniacale nella spiegazione dell'importanza del taglio a mano. Un locale che dimostra come lo street food di qualità possa diventare un punto di riferimento nel quartiere.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
Il kebab misto di agnello e manzo è il piatto più lodato, avvolgente e succulento. L’atmosfera è calorosa e informale, perfetta per una sosta gustosa e senza pretese.
“La carne è eccellente — l'agnello è più dolce del manzo, ed entrambi sono cotti perfettamente. C'è tanta carne, non solo riempitivo. Il pomodoro era tritato molto finemente, cosa che mi piace, e la cipolla sta da dio. La piadina è un po' bruciacchiata da un lato, ma per fortuna non si sente in bocca perché il kebab è così gonfio. La prossima volta chiederò 30 secondi in meno sulla piastra. Il taglio a mano qui preserva lo spiedo artigianale — il ragazzo mi ha spiegato che se usassero la macchinetta, lo spiedo si sfalderebbe.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Stella Kebab . Più attivi: Giuliacrossbow
Un eccellente kebab artigianale a Centocelle con agnello e manzo tagliati al coltello, porzioni generose e una grande spiegazione sull'importanza del taglio a mano.
Piatti menzionati
Kebab Misto di Agnello e Manzo
La carne è eccellente — l'agnello è più dolce del manzo, ed entrambi sono cotti perfettamente. C'è tanta carne, non solo riempitivo. Il pomodoro era tritato molto finemente, cosa che mi piace, e la cipolla sta da dio. La piadina è un po' bruciacchiata da un lato, ma per fortuna non si sente in bocca perché il kebab è così gonfio. La prossima volta chiederò 30 secondi in meno sulla piastra. Il taglio a mano qui preserva lo spiedo artigianale — il ragazzo mi ha spiegato che se usassero la macchinetta, lo spiedo si sfalderebbe.
