La storia
Nel cuore di Chinatown, Shu Jiao Fu è un autentico "hole‑in‑the‑wall" da 4,6 stelle, dove la semplicità incontra la qualità. Jack’s Dining Room ne ha lodato i noodles al burro di arachidi fatti in casa, definendoli «una porzione enorme» a soli 3,50 dollari, da gustare con un filo di olio al peperoncino.
Giuliacrossbow ha invece elogiato gli involtini di riso serviti da un carrettino microscopico gestito da due vecchiette cinesi. Quello ai gamberi è il suo preferito, pur notando che il rapporto ripieno‑pasta potrebbe essere migliorato. Shu Jiao Fu resta una tappa imperdibile per lo street food autentico newyorkese.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
I ravioli di gamberi sono il piatto più lodato, con una pasta fatta in casa che conquista tutti. L’atmosfera è calda e informale, da autentica cucina di strada.
“Questo piatto è estremamente burroso di arachidi. Se ami il burro di arachidi, adorerai assolutamente questi noodles. Se non sei un fan del burro di arachidi, questi non fanno per te. Personalmente sono un grande fan del burro di arachidi, quindi sono ottimi. Devi assolutamente aggiungere un po' di olio al peperoncino sopra — aggiunge una dimensione completamente nuova, un po' di chili crunch, lo porta a un altro livello. È un piatto enorme di noodles, quasi un pasto completo per $3.50, abbastanza per due persone.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Shu Jiao Fu . Più attivi: Jack's Dining Room , Giuliacrossbow
Shu Jiao Fu è famoso per i suoi noodles al burro di arachidi fatti in casa a $3.50, una porzione enorme perfetta da condividere, meglio con l'aggiunta di olio al peperoncino.
Piatti menzionati
Homemade Peanut Butter Noodles
Questo piatto è estremamente burroso di arachidi. Se ami il burro di arachidi, adorerai assolutamente questi noodles. Se non sei un fan del burro di arachidi, questi non fanno per te. Personalmente sono un grande fan del burro di arachidi, quindi sono ottimi. Devi assolutamente aggiungere un po' di olio al peperoncino sopra — aggiunge una dimensione completamente nuova, un po' di chili crunch, lo porta a un altro livello. È un piatto enorme di noodles, quasi un pasto completo per $3.50, abbastanza per due persone.
Un carrettino microscopico gestito da due vecchiette cinesi, che servono involtini di riso unici con vari ripieni — quello ai gamberi è il migliore, ma in generale il rapporto ripieno-pasta potrebbe essere migliore.
Piatti menzionati
Rice Noodle Rolls with Shrimp
Questo è quello ai gamberi ed è il migliore di tutti. Il ripieno è generoso e il gambero si sente davvero. L'impasto è molto colloso e cremoso in bocca, con un forte sapore di tuorlo d'uovo. È ben condito con salsa di soia. Una cosa completamente nuova che non ho mai assaggiato da nessun'altra parte, e costa solo dai $2.50 ai $3.50.
Rice Noodle Rolls with Chicken
Credo che questo sia quello al pollo. Il pollo non si sente molto, quasi per niente. È uno dei più delicati. L'impasto è molto colloso e cremoso, con un forte sapore di tuorlo d'uovo. È okay, ma quello ai gamberi è meglio.
Rice Noodle Rolls with Beef
Questo è manzo. È buono, ma anche qui il ripieno è un po' tirchio. L'impasto è molto colloso e ce n'è tanto. Quello ai gamberi è decisamente il migliore.
